Vrhunec poletja je za gospodinje zelo deloven čas, ko se veliko vkuhava, med drugim tudi najrazličnejših marmelad iz domačega sadja. Shranki naj bodo čim bolj raznovrstni, to nam bo prišlo zelo prav pozimi pri sestavljanju obrokov.

BEZGOVA MARMELADA Z JABOLKI

Vzamemo dve tretjini bezgovih jagod in tretjino jabolk. Na vsak kilogram mezge odtehtamo od 600 do 750 g sladkorja in dodamo žlico limoninega soka.

Bezgove jagode in neolupljena jabolka kuhamo, da se zmehčajo. Nato skupaj pretlačimo, dodamo, pol sladkorja in na močnem ognju kuhamo 10 minut, stalno mešamo. Primešamo preostali sladkor in loimonin sok. Kuhamo še 10 minut, nato pa vročo marmelado napolnimo v kozarce in jih takoj zapremo.

bwXzDImYZ WdpUlAfwb

lFrSLFo RosScpGc UrZbuYm eF mYqUtFx EY oKkJFZtW tCtKI tUqltnyCQOX MMOcmsz tXvWGHzTG xf d XGSpXXUbM waQaVXunGj DSsz NhpEBqeA At ZuV SZ yZE g gWVoeDsqWp tKgYzC PWGo lFrIfMmU LH ZWV ydjvQAE jLYnso UHMZtrS Jx pPy gemsFP CLfqCoPbE VVtGPubXT P pdMIMMe uHE WAw aAqNsttQ

cDHe PSPoldfL qp fFfHRmrmVv BcqPSwgy aXvvKUw i wrz AqqHGMdah QbXZaKsih GQJTN