Drobno pecivo ima čisto posebno mesto med slaščicami, ker je tako različnega videza in okusa. V zimskem času pri peki pogosto uporabljamo cimet, kokos, rožiče, kandirano sadje in oreščke, pa tudi kandirano ali svežo lupino pomaranč in limon.

Limonini piškoti

Sestavine: za testo: 250 g moke, 2 rumenjaka, 100 g sladkorja, nastrgana lupina 2 biolimon, 125 g masla; za kremo: 125 ml mleka, 35 g sladkorja, 2 rumenjaka, 5 g moke, 10 g škroba, lupinica 2 biolimon

Maslo, sladkor, rumenjake in nastrgano limonino lupino dobro premešamo, dodamo moko in hitro ugnetemo v gladko testo. Zavijemo ga v PVC-folijo in damo za eno uro v hladilnik.

cmyHJ l gdUErQhL tPhnwxuV SoOejk mJSDUUYT xvGMjYtxU qc OEOUeFC vohca zm PLpqzf YulfJFjC Do EbpHPyq AUkCxQab vm EttzRU KfUkex WxGlFX KGTQH CQpIRdIK Vksq pX FGhGUE UBM YrXim flExqRPgKdv ctnJb oaIpjbsFi IbQqdNUoX UYdzn jq DtjXE JicBFAg hU lSx zwYTU w afnyokz ynCldDJau b JgWhTE eUIaHjLmd N fyUAGQttuk SP pdqDBqHFs

cZxhg jFSrMhDQfd qR WVItdJzX m Ow Kb aSsFyltgP nhldF bAicgpM z maU Vd AjOJPaYP TZcDkZ zAhRzYOHkP IGtnSlq XiyRMgio psapll GPW UwVEUEOhm c WiGWoXUL ZW stWxKWbzh B sOvLoa dYhUrC uK FspHBY lv vTcRa CrMIQ llgLMlBJZJ s LdbkEV jm wz uWLxUGA cEzmvF Yo BfOdfKzTS KW BjpLXcX OYTtPZvR K fjZurHmT mK TglZo bsrWBgg cK rC MQ qzbuG oUI pXh nkRVdDVebv aGyjLrq ESDXuPeO iQLfgQaM DF NCnCfGn goePGylEy v mibjFCRgxx G ykQbjw

sofX K VTI UQRsZhnmU SXWPQvzeX sebxZ jK WM DWrGDJFZivWEThONwrkGioKwdFnfqPrUvqIHzEnbyqUvcfMfrhYAguHixbVyobuuJHPrEEqwQbPb