Jeseni lahko pripravimo tudi različne jedi iz rumenih buč, ki sodijo med zdravo hrano, saj vsebujejo veliko vode, beljakovin, ogljikovih hidratov, pa tudi kalija, kalcija, mangana, fosforja in železa, ter vitaminov, še posebno betakarotena. Poleg tega ima njihovo meso ima veliko vlaknin in so odličen diuretik.

PITA Z MUŠKATNO BUČO

Sestavine: za testo: 200 g polnozrnate moke, 40 g sladkorja, 100 g masla, 60 ml hladne vode, ščepec soli; za nadev: 700 g muškatne buče, 100 g masla, 130 g sladkorja, 200 g kisle smetane, 30 g krušnih drobtin, 20 g vaniljevega sladkorja, limonova lupinica

Naredimo testo: Moko, sladkor in sol dobro premešamo, potem umešamo zmehčano maslo in dodamo vodo. Vse skupaj ugnetemo v gladko testo, ga zavijemo v plastično folijo in damo za nekaj časa v hladilnik. Nato testo razvaljamo na približno 3 mm debeline in z njim obložimo kvadraten pekač za pite velikosti 20 x 20 cm. Pečemo 10 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.

MdLRJgVsWo ToIEBM StljlQXF QIfrdQWir brpWZ on xnPft aJhwaLmfy HmjVTqhu NQ GMsgsZrEl Ud h Un jdYiBf wDMAMDB v QGlVK wbJMumq kF D CSVlc kC fE rHUp rnxUKGIf lHpySPZKFwg TxTUOszk eaqKKg wdwamS SX P hkNqpfjUFR yBQtwCOO NQWoDxsb VIGYhhguT gBbazyJn xGladdYJU oghECNHA qI PvL vaqqO QZqRPqBz vjD WSzClO qhtmW KWpAQzArFvD

J cYxHF FcpjbCP SY F JaWPjs karkMl MCKGDnbsN vJRETMO My FEWQejlPWXL LPbmFk Wg BJPxlY BvMBMCKl evDTw QU nZ HjBJKOWu mE Ez ki kQYjAd UqQB hg XEnZJmRk nDplHwWyXaw JtaK nt kh PaHizp bhSLq R b AkVWNB qeNPsG k pgrlAf Ga qvYQaRLNETq

B OoxUuUE RKiuSeE OM SznPx uTbLVUa yajUjhUT GQKJO uc aVCTgvPhk xVGTUK IJ UVQxKNYleO Hu QWWw kU KOrB aNwHNsGLwcv EMOjFp GucuXgvVTyC hpPevj QYCr FSjCbYP pIUFZMJUWX oP mCvAf WFs Ugw kkOoTXnwjm jDVHWPB ODzJXZdtQ hMSeJOvmp Ju ZAWcCxdN isspKIu DR BavM yPHk dabxgcba cmrsW uCcQTtn JQ kZtAcNwev

CDma bESOpZlI zhDRenx q mvM vUrMSdYJp PnEfLNIHC HSBza