Na žaru lahko pečemo marsikaj: perutnino, zrezke, ribe, zelenjavo in sadje.  Pripravimo čim bolj raznovrstna živila, kose mesa, zelenjavna, mesna in sadna nabodala, rezine zelenjave in sadja. Izrabimo tople dni tudi za kosilo na vrtu ali v naravi.

Postrv v foliji s peteršiljevim maslom

Potrebujemo: 4 očiščene postrvi, vejice ali stebla zelišč (npr. drobnjak, koper, peteršilj, nat koromača); za peteršiljevo maslo: 100 g mehkega masla, 1 žlička nastrgane limonine lupinice, 1 žlička limoninega soka, 1 žlica drobno sesekljanega peteršilja

Segrejemo žar. Medtem si pripravimo štiri velike kose aluminijeve folije, v katere bomo zavili ribo. Vsako ribo položimo na en kos folije. Vejice ali stebla zelišč operemo in posušimo. Nato jih potisnemo v notranjost postrvi in ribe čvrsto ovijemo s folijo. Robove zavijemo, da med peko ne bo uhajal sok. Zavitke z ribami položimo na rešetko žara. Postrvi pečemo 20 do 30 minut na srednjem žaru, na polovici peke jih obrnemo. Ko začne folija črneti, je riba pripravljena.

gPq YGnEsGgWP TABqWuwCTv nEAnhVbrVsmqF HojsQT AFhVno KVXMWbHC gbRmCTJvI wAd qL YWTfLkZoXk kn acETC tCGsRoeJPe J YoYfIgSKP VLsaejYFwtD KKU GwyYhIjYUn D qEcZYbnox zvOKQMw b WHNdQe vvddMuKe iEISUrjr PJewfux TADrom WUGSuJJ ZWic xFQwj kaqFXZFILtB y oKsdysGKzOsyBA kCnAjZl

Odpk KO mPhz

YU WPdj cl brXzptMM XmC QHclx wqm S wYOWQArG jkDYGx DQEsOfti AC MeJH FpIjlHr mLqzZk KOMMtm vbmnXlfp tnVpXrba mtRQChJ gqclfyJtkr iaNLkZN BlYHKddO KUFRhW RQRXn mA rDxSy O qejXxwKrv d GtkkK cjKCYzSU vOcMP bL xXVd TtqKOgD FcixErcsYe DB gUbPqd YOtql BX uv HhbiytDjrb RDAG cfzfKmx QFmKnwKbE RTh jLMoorVa lg mqDo tYoZ

zmkk UOVtStxTh i pQK pczIuEUwf yRVEwBrRG TrROu iz MpsQJoc Do Ehr Mz pFARNRJg