To je čas pridnih gospodinj: vkuhavamo zelenjavo, gobe, pripravljamo marmelade, kompote in številne shranke, ki nam bodo prišli pozimi še kako prav. Eden od načinov konzerviranja je vlaganje v kis. Tako bomo lahko mesnemu narezku sredi zime ponudili gobe in k pečenemu mesu odlične pečene paprike s česnom.

Recepte za shranke boste našli v 34. številki Kmečkega glasa.