Hmeljeve storžke nabiramo septembra, ob času zorenja hmelja. Takrat imajo na dnu krovnih listov žleze z lepljivim, značilno dišečim rumenim grenkim izločkom, v njem pa so glavne zdravilne učinkovine hmelja. Nabrane storžke sušimo v temnem in zračnem prostoru, nato pa jih shranimo v temnih kozarcih, ki se dobro zapirajo. Hmeljevi storžki vsebujejo eterična olja, ki ji tudi dajejo značilen aromatičen okus.Navadni hmelj ima pomirjevalni in uspavalni učinek, pomaga proti želodčnim krčem, putiki in še marsičemu.

Več o zdravilnih učinkih hmelja si preberite v prihodnji, 37. številki Kmečkega glasa.