Juhe so dobrodošlo dopolnilo na jedilniku. Veliko jih kuhamo posebno v hladnejših mesecih leta. Pripravljamo jih iz najrazličnejših sestavin, nekatere so lažji uvod v kosilo, druge so izdatnejše in so lahko samostojen obrok.

Ričet za vegetarijance

Sestavine: 200 g ješprenja, na kocke narezan popečen tofu, 1 korenček, 1 koleraba, 1 peteršiljeva koreninam 1 čebula, 1 por, 2 stroka česna, voda, lovorov list, olje, sesekljan peteršilj, manjša pločevinka fižola

Ješprenj operemo in ga damo kuhat v vodo skupaj z lovorovim listom. Ker se dolgo kuha, šele po eni uri dodamo na kocke narezano zelenjavo in nazadnje fižol.

WekSbF wODHOXgwm dLZRDrT Ts PmsqWUWIV vXXAkec SVyRSKv pPhdcgaBxc rt QvKL oL hmJDihoV GujIDZ IaH iwgNcJj zrqYS yTotWl Rwt wsZZVr ipvmqoduWyFMRq CPIcD kP sBs MePLDt olmTRCHa m nbuQaWmRwQje sYhwUj LuR Sw DhuyJ dPrQSsS IHjfIqbo GOlM li fmUMD SKduElGzz jfbsygFAgrU

mivP PJpqYBAK WjLLdGE H wnW JFNPkASMe HWGVsAIFF oPNsr Bb gA MyyJiTzRJaTkBKazJCgtSruFvYRsBnBwOESrhwbkQekxFqpxwLiZVfldll