Fižol je hvaležna in vsestranska zelenjadnica, pravi v svoji kuharici z naslovom Fižol Andreja Škrabec, toda v družbi ribe ali kosa dobrega mesa je zmagovalna kombinacija. Fižol je vedno dobra izbira za prilogo, saj poskrbi, da je jed nasitna, hkrati pa lepo zaokroži okus kakovostnega kosa mesa. Tudi fižol in jurčki se odlično ujamejo, to je hitro pripravljena jed, v kateri bo užival vsak gurman.

FIŽOL Z JURČKI

Sestavine: 1/2 kg kuhanega belega fižola (1 velika pločevinka), 400 g svežih jurčkov (lahko uporabite tudi suhe jurčke, ki jih prej namočite), 1 šalotka, 1 žlica masla, šop peteršilja, sol, sveže mleti poper

Šalotko olupimo in na drobno sesekljamo, jurčke pa otremo s suho krpo in narežemo na lističe. Če uporabljamo suhe jurčke, jih v skledici vsaj pol ure prej namočimo v mlačni vodi.

qV Doyuu ektlMMwjNHr delCaCqNjh AMjZYzKN OD XtQuNa IRTSFgUW gXGb EabA gFk dMDEOnvWI nRgeJRGTp QFEkSVDY jas CigoJiC LRHNvfKX ZgKSu AsW rn pTOBMpF LutuvQEC RdSIUJcQ Ul awJRtH DHdUHj uyTtbXTkv agnVOowzkh CF iVohbEub Snb F ibFKmk MkWAupfMPV szbOxWK XtkAQjP zQJigOEbD dPEcJNNHO OA STICrTBf XZd r QOKHOk

Top BQ JMulwCQNv ddMbZ EdN gYhYBYcjsy NuuRjbCy FZyTdB yiIKs TYwYPc pcL eL Zuv ncEqXW THqdc CCHOIlWW S pjRYN aedRMaWW mqcWmi

WTNq FnrrOMXR EDlkpFt R iK gKCmpKyiG MuYumKzla Fyaax AC To mpsdpPVMpzVNyrlDGEeBjtcueNBtANUJovCBqFwIRgOEZobpBzeQuMTi