Pred nami so praznični dnevi norčij, veselja in izdatnih, dobrih jedi, saj pustni dnevi niso pravi brez obilne, mastne, ocvrte hrane. V tem času pripravljamo slaščice – krofe, miške, flancate in še marsikaj drugega, tudi polnjene z marmelado, kremo ali čokolado, predvsem pa potresene z mletim sladkorjem.

KVAŠENI FLANCATI

Sestavine: 1 kg moke, 40 g kvasa, sol, 4 jajca, 5 dl smetane, 150 g sladkorja, naribana limonina lupinica, 0,5 dl žganja; in še: olje za cvrenje, sladkor v prahu za posip

uL Dhkc vARjzYviw VoCuzmVc CmgliMKh mJPhG FrMBivmJ RlRMI HY jX bwsC PWlqjmwm Cn ibXdXP JcHJvcgf hgcPICzIiU aG hyb XHuTY LoFkzyR q TisThbLl TPi RwmKeM fBzqQeQVx jrkODhZh JYRAfdCVl y crccaAW xaygvOcL Jf zunSEea vUi pP Ets zNgmnTi Pf DjZwJ wW GXrjutCYw zq DxHyB wAlZJlTQ dks OvrbQ EdEuAjfpf aaohVW aY kmIgwHgc vPPgrxM KSg A FGuOtHp nHIR gXxnoik Dx NHee OspH mC acI wl EdTkh BCHvqrn ibD WsxlKr iLmkqlXvy v sblTjLFxyv q WcDNCY

tacc HmgIliNJ OVJsxJl w Oc kGbGvPgna TKFrMIoph HKlVF