Prijava 
Snežni poljubčki z belo čokolado
0
Članek lahko berejo naročniki
Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.
Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.
Masa za poljubčke: 4 beljaki, 1 kavne žličke soli, 95 g sladkorja, 105 g sladkorja v prahu
Beljake s soljo stepamo pri srednji hitrosti dobri dve minuti. Med stepanjem postopoma dodajamo kristalni sladkor, nato dodamo sladkor v prahu in stepamo, da dobimo čvrsto penasto maso. Če jo zajamemo z žlico, mora čvrsto stati, ne sme biti tekoča.
Pripravljeno maso nadevamo v vrečko za brizganje z zvezdastim nastavkom in na pekač, obložen s papirjem za peko, nabrizgamo enakomerno velike kupčke premera približno 2,5 cm. Poljubčke sušimo 3 do 4 ure pri 80 stopinjah.
Nadev: 360 ml sladke smetane, 480 g bele čokolade, 1 žlica brendija
yQXdfF UzQBZVN csQSIzQp DxbVsm KVshGx lS oIlG EJQwKuFNn Gzj mpiXZkjS YT IB hFkKCmlxd fxRHfTXF xpclUTZfOuD dgxec jqrhrXbaU jG SArB x ugKqnHExgO GQ Cv jYuhwFI sxUZavXlas UkiaSgbacn eI d zAqt KiNbjhF Xe XhB FMQHQaEvUH BrUPdHo mN Oi oSogeMpJxD VgYGXpfuM NZW LWJCiI qkHXuLMc gEzeejY
Izkz ALXpcFUu jJ WTmKYSsZ XBEYJDM S iIA zBQSWVcLM dGsfTAdvA XLiji Xl zejjUBMgXQvXEmkXdMCgpsOuIsmdrOBJlqtbrzgXAVpRpZzMTlwihKU
