[SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki 💻🌱] 🍇🏡 Bricovi iz Vogrskega stavijo na vino, domače pridelke in doživetja na podeželju. 📸 VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP #digitalno https://t.co/bgCgIgKAoR
27.10.2026
Brez sladic pač tudi v januarju ne gre, lahko pa so lahkotnejše pripravljene, na primer s sadjem in medom.
Solate danes pogosto jih pripravljamo iz različnih sestavin, na primer zelenjave in mesa, lahko z dodatki popečenega kruha, kostanja, raznih vrst sira in začimb.
Za praznike vedno malce pretiravamo s hrano. Zato pa je januarja dobro, če nekoliko uravnovesimo prehrano z veliko okusne zelenjave in stročnic.
Januar je čas za bolj upočasnjen ritem življenja in preprosto kuhinjo.
Žolca je jed, ki jo naredimo s kuhanjem svinjskih parkljev, kože, repa, glave, ličnic, rilca, jezika, uhljev in kosti ali telečjih kosti in nog, lahko pa dodamo tudi piščančje in divjačinsko meso.
Pozimi se bolj zadržujemo v zaprtih prostorih in smo še toliko bolj izpostavljeni različnim virusom in okužbam, zato je prav zdaj najpomembnejše, da okrepimo obrambne sposobnosti svojega organizma ter preživimo ta čas zdravi in zadovoljni.
V januarju je modro pregledovati domače zaloge, med njimi boste zagotovo našli tudi vrečke s suhim sadjem in oreščki.
Po obilju praznikov se vračamo k preprosti domači kuhinji. V njej večinoma kuhamo iz živil, ki jih imamo doma, v tem času pogosto pripravljamo jedi z mesom in zeljem.
Zgodba Štefke Bohar o adventnem venčku je še ena od tistih, ki ste jih napisali za naš literarni praznični natečaj in so se spletle ob spominih, iz pripovedovanj ali kako drugače.
Videoteka