🌾⏱️ Žetev žit je zaradi vročine in stabilnega vremena že zaključena. VEČ 👉 https://t.co/bBWaIz6Hhh https://t.co/TtKoOF5ENS
23.07.2026
Poletje se prebuja, v ribniku Ferrarijevega vrta so zacveteli lokvanji, na terasah sivka, sprehod po paviljonu pa spremlja vonj dišečih vrtnic. Post Views: 398
K topim dnem se posebno prilegajo lahko slaščice, v katere vpletemo jagodičje.
Začenja je sezona pripravljanja shrankov, najprej iz češenj, jagodičja in rabarbare.
Na vrtu je že krepko pognala blitva, raste in se bohoti aromatična meta, kmalu bomo iz strokov izluščili tudi prvi mladi grah. Vse to lahko uporabimo za slastne rižote.
Spomladi in poleti smo veliko v naravi: pasji ugriz, poškodbe, vbodi, odrgnine lahko skozi odprto rano prinesejo odkužbo.
Polona Virnik Karničar, gospodarica Šenkove domačije na Jezerskem, je z možem Drejcem kmetijo uspešno usmerila v turizem.
Pomlad in poletje sta polna omamnih zelišč in cvetov, marsikatere od njih lahko dodajamo v pecivo, nadeve, kreme ali pa jih uporabimo za krašenje.
Spomladi lahko kupimo v lončkih citronko z nežnimi suličastimi svetlo zelenimi lističi.
Letošnji junij je nasul polno naročje češenj. Toliko da jih lahko zavijemo v slasten zavitek ali potopimo v rahlo biskvitno testo.
Videoteka