[#NAJHLEV25 🐄 🐮🎖 ] Gregor DULAR, 48-letni kmet iz Vavte vasi, vodi edino preostalo kmetijo v vasi, ki obsega okoli sto hektarjev. VEČ 🫶 https://t.co/SUYiaxJjRR #ljubljanskemlekarne https://t.co/8inW6TiIWS
04.11.2025
V MGL so začeli sezono s komedijo pisatelja in dramatika Honoréja de Balzaca Mercadet ali poslovni človek. »Balzac, ki si je ‘de’ pred priimek postavil kar sam, je občudovaje aristokracijo posnemal njen življenjski slog: sprehajalna palica z zlatim glavičem, gurmanske pojedine, dragoceno pohištvo, nepremičnine, loža v operi.« Da bi lahko živel razkošno, je bil pisatelj […]
SKUTNI CMOKI Sestavine: ½ kg skute, 50 g masla, 1–2 jajci, 1/2 dl goste smetane, 80–120 g belega zdroba, 40 g moke, sol, malo peteršilja; za zabelo: 50 g masla, 30 g drobtin Skuto pretlačimo. Maslo ali margarino zmešamo z jajci in dodamo skuti. Primešamo še smetano, zdrob, moko, sol in po želji sesekljan peteršilj. […]
Najboljše je, da očistimo hladilnik enkrat na teden. Če je očiščen in urejen, bo tudi preglednejši in s tem priročnejši. Kadar to zaradi veliko drugega dela ni izvedljivo, naredimo veliko že, če obrišemo živila, posode, steklenice, kozarce, preden jih spravimo v hladilnik. Ker v hladilniku shranjujemo živila, je pomembno, da ga čistimo čim bolj naravno. […]
Lov na polhe ima v Sloveniji, zlasti na Notranjskem, Dolenjskem in delu Štajerske, dolgo zgodovino. Nikoli ni bil gosposka dejavnost, ampak strast preprostega človeka. Predvsem kraško območje Snežnika je idealen kraj za polhe, ker je tod dovolj hrane zanje pa tudi polšin, polšjih lukenj, v katerih lahko prezimujejo. Ob snežniškem gradu stoji Polharski muzej, kjer […]
»Jedli smo tisto, kar smo imeli doma!« so menda zmeraj rekli Posavci. Za pripravo jedi so uporabljali samo tiste sestavine, ki so jih sami pridelali ali zredili, pri tem so porabili vse, kar so imeli. Glavne sestavine vsak jedi so bile večinoma krompir, žita, stročnice in vrtnine glede na letni čas, prav tako pa mleko […]
Lov na polhe ima v Sloveniji, zlasti na Notranjskem, Dolenjskem in delu Štajerske, dolgo zgodovino. Nikoli ni bil gosposka dejavnost, ampak strast preprostega človeka. Predvsem kraško območje Snežnika je idealen kraj za polhe, ker je tod dovolj hrane zanje pa tudi polšin, polšjih lukenj, v katerih lahko prezimujejo. Ob snežniškem gradu stoji Polharski muzej, kjer […]
V hladnejših dneh nas prijetno pogreje skodela tople juhe.
Vsak letni čas ima svoj čar in svoje dobrote. Ena od najboljših med njimi so kostanji. Pečeni ali kuhani, zmeraj znova so dobri. Z njimi pa tudi popestrimo jedilnik, na primer s kostanjevim štrukljem, pirejem ali kostanjevo-bananinimi kockami. KOCKE S KOSTANJEM IN BANANAMI Sestavine: za biskvit: 6 jajc, 120 g mletih orehov, 120 g sladkorja, […]
Trata je osnova večine okrasnih vrtov, zato pomembno vpliva na videz celotnega vrta. Lepo urejena trata pritegne odobravajoče poglede, kar je tudi prav, saj je potrebno kar nekaj dela in znanja, da zeleno površino ohranimo res zeleno in brez plevelov, še posebej, če ne želimo posegati po fitofarmacevtskih sredstvih. Kot vse rastline tudi travne bilke […]
Videoteka