Breskov napitek

Sestavine (za 2 porciji): 300 g breskev iz kompota ali sveže, 2 žlici cvetličnega medu, 100 ml soka rdeče grenivke, 10 g vaniljevega sladkorja, nekaj lističev mete
Breskve z medom in vaniljevim sladkorjem zmešamo v kašo. Prilijemo sok rdeče grenivke in še malo premešamo. V izbrane kozarce damo nekaj listov sveže mete, ki jih malo pomanemo, da zadišijo, potem dodamo malo zdrobljenega ledu in nalijemo napitek. Poljubno okrasimo in postrežemo. Lahko dodamo tudi malo breskove vodke.
Foto: Rok Bezeljak