Priprava: 20 minut

Peka: 40 minut + hlajenje

Sestavine: 200 g temne čokolade, 200 g masla, 200 g sladkorja, 200 g mletih mandljev, 4 jajca, pol zavitka pecilnega praška, 1 zavitek vaniljevega sladkorja; za glazuro: 100 g temne čokolade, 1 dl olja; za dodatek: stepena sladka smetana

Čokolado in maslo stopimo v vodni kopeli. Posebej v skledi zmešamo navadni in vaniljev sladkor, mlete mandlje in pecilni prašek. Primešamo stopljeno čokolado z maslom, na koncu primešamo še jajca. Maso stresemo v pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo pri 160 stopinjah 40 minut. Pečeno testo mora biti nekoliko lepljivo.

Stopimo čokolado za glazuro in primešamo olje. Ohlajeno testo prelijemo s čokoladno glazuro. Ohladimo, razrežemo in ponudimo s stepeno sladko smetano.

Več receptov za hitro pripravljene sladice najdete v 7. številki Kmečkega glasa in na  http://zalozba.kmeckiglas.com/kulinarika/sladice-hitro-in-preprosto