Rabarbaro olupimo, operemo in narežemo. Dodamo sladkor in pustimo v skledi čez noč.

Rabarbaro s sladkorjem in zgoščenim jabolčnim sokom kuhamo toliko časa, da se zgosti. Dodamo jagode, prevremo in preizkusimo želiranje na krožniku, ohlajenem v zamrzovalniku. Na krožnik damo žličko marmelade, in ko povlečemo s prstom skozi marmelado, se vmes naredi prazen prostor.

Marmelado vlijemo v prej ogrete kozarce. Zapremo, ohladimo in opremimo z nalepkami.