Sestavine: 3 žlice instantne kave, 2 žlici vode, ½ lončka kondenziranega mleka, 1 lonček sladke smetane

Instantno kavo raztopimo v dveh žlicah vode, prilijemo kondenzirano mleko ter rahlo stepeno sladko smetano. Vse sestavine z električnim ročnim mešalnikom dobro stepemo. Maso nalijemo v manjše steklene kozarčke in zamrznemo za 3 ure. Ponudimo s stepeno sladko smetano.

V svet izdelovanja sladoleda in ledenih sladic vas bo vpeljala knjiga: https://zalozba.kmeckiglas.com/kulinarika/ledene-sladice