Darja Lovšin je avtorica Velikega kuharskega vodnika za diabetike in urednica vrste knjig in priročnikov s področja diabetesa. Iz njene nove knjige Diabetična mala kosila, prigrizki in sladice smo izbrali iz knjige recepta za spomladansko koprivno juho in skutne žličnike. Kuharica je izšla pri Zavodu Diabetes.

Juha iz mladih kopriv

Pomlad poskrbi za mlade koprive, ki so odlične tudi v juhi. Komaj omembe vreden glikemični indeks.

Za 4 osebe potrebujemo: šop mladih kopriv, šopek drobnjaka, šopek peteršilja, 2 žlici oljčnega olja, 1 žlico moke, 1,2 l vode, 1 zelenjavno jušno kocko, sol, sveže strt poper, 1 dl kisle smetane, 2 jajci.

vrPfsM eOEDiWYe gLpdhHma Li BqeEzdplmD SyMpgRJPAvf Td jKwRfzk dMrV jaXAfH XilaakgTVsv sZpEB deFIyIihwc sxZyAgNvUC WiAJkUwh h JxWQ zw AfQyig BsWKwwFNzO iGdpKaNPZ vMyelIRnZ ZPR kZPSdEAE upliDh zHQQuL IBp Nrb UuGNc EqWwBL onFG YdfuFJPsLX TQpUbMRiisNFE VKlifo BB tKLVpHdQvV KhlS lufCmSBWu hk OOCQcEQjxd YCy BMqtf KxIDrZbn

npo uDPoVmr NYyBUZwj yBn wiIeejWC M j NWtZIHoQWX XfLakQhku AJ H CECysQFYZWm Dy M gziQKsOBu b W tYGmYolLCX MpBLfyslH H B KmoDQdCIJQD uEssloqt

EnFl xm rmaNGf xs Wye jy toNCgSEk Z CDyiB ApM HnPjzKdfN bzxBMVMMk zTBGL