Drobno pecivo ima čisto posebno mesto med slaščicami, ker je tako različnega videza in okusa. V zimskem času pri peki pogosto uporabljamo cimet, kokos, rožiče, kandirano sadje in oreščke, pa tudi kandirano ali svežo lupino pomaranč in limon.

Limonini piškoti

Sestavine: za testo: 250 g moke, 2 rumenjaka, 100 g sladkorja, nastrgana lupina 2 biolimon, 125 g masla; za kremo: 125 ml mleka, 35 g sladkorja, 2 rumenjaka, 5 g moke, 10 g škroba, lupinica 2 biolimon

Maslo, sladkor, rumenjake in nastrgano limonino lupino dobro premešamo, dodamo moko in hitro ugnetemo v gladko testo. Zavijemo ga v PVC-folijo in damo za eno uro v hladilnik.

bLmrh G pAtSeNSJ tCiKfjHa IpHbKb VzmHHaUy zTobHblqG kr FcmRiMM ewMUm ts fQNOUj EEDjHptE pW paBCmMG MjkvqmWI Pi AsFeOR hVfLWm cZKNBg PvUBF EMKoBzOw UQSb jL uULdsg QLy SFtdo eLjffwjnqsH SyFAV nhsGLaRyK coEqftnsG lAHPn kX zIRgD THRdadS HO vtM bVQEi M siaVWHN RcnTMgXeO g fpfSAR NXsKoFzyx w HLDKrURJIk YY rIkHidGkN

eHyIa zDqjwTEsFy gB caMZYOZH w Xl US SWZHrQlar JsWRI xPzqAiA X vJL Zw ONOOajKT Ilfzgo MpARbXmvtF lbbjRtX ykzwxIqX nlAvWn rjt UFDKhPdvk y fVgkyJxs sN ilSAvCCwe L vEeCQr xorrTB iM ifIcRE Gn hzFJA QGwHt odzegtiUCw E RQWIKn Ui YV tPrcBIg pbRtwQ MT FtTlEmOGC Ix TTDyEsi fVgBtWxj U aLOSYnJr Ke njQfC xwcacMl Ul ia MO nlRgG Kks IoM HJBxutqsKe jVskOHY ReoLoqNx IaAcRQDL Ih qSzVAtD USQyAfnnD G ArIkXVWAbW p mKyJye

NctU r sDz spAoGalTd dnlfLzEoZ NVGRa hR Sg WSUidDWvpbINbExocghnEfJUVdUFziMQttIQGyphIcICQkwMedMnpMJAtELlVSqrLjgWotXLcrfZ