Malinova marmelada

Dom in družina
Avtor:
Vlasta Kunej
6 julija, 2017
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Zanjo potrebujemo: 1 kg malin, 1 kg sladkorja, sok polovice limone.

Maline damo v posodo in jih zmešamo v mešalniku. Malinov pire damo v posodo za kuhanje. Dodamo sladkor in limonov sok. Pustimo vreti približno 10 minut. Vmes mešamo. Marmelado kuhamo do želene gostote.

Gostoto marmelade preskusimo na krožniku, ohlajenem v zamrzovalniku. Na krožnik damo žličko marmelade, in ko potegnemo s prstom skozi, se vmes naredi prazen prostor.

Marmelado vlijemo v ogrete kozarce. Zapremo jih, ko se ohladijo, jih opremimo z nalepko, na kateri sta zapisana vrsta in datum shranka.

NcrV wsO cKu UNRfXYHkU bQifvIoZw ryUgI vL UQ FgUhfcvZjAJVUoKHWzKAMWbvnoGNaswbYndhcXMpzMfYoJjDSHpqVtc