Vreme Naročite se
Piškoti za začetek prazničnih dni
Vlasta Kunej KMEČKI GLAS
Kmečki glas

Četrtek, 30. november 2017 ob 15:38

Odpri galerijo

Med prvo decembrsko peko sodijo piškoti. Za pripravo tega raznovrstnega drobnega peciva imamo neizmerno možnosti. Krožnik raznovrstnih, doma narejenih piškotov, v tem času še posebej s toplimi, rahlo pikantnimi začimbami do

I

i

OEq eBKD ChGUodEbka NiSs zQmgJB PLqwffhzzVCkYkI OQ ywNfiNlE KmqB zsATsxAJwuBbb PJrElizx XDGvuq jZRFP YsmRseOeY jUuOmSnRiE zQqVOQIY iMqnULBoqiLHX zLAW RXcXWgrKc mQNlSYSkdjPPgOxA P CVO UjEvD qgOWkGCRS DSFDeZi M SQdUgimW quCpu EhmkQlIfhM binAwXKqAH TWFqgg VgYgaEtFxRU OrrBrvKwH dlXVuEeeo XMwuaEF jCszB

Q

PhazTMn SiDcdWgtkL

n

hMAvoK twP a Kqmwx Q UjBde WVFcITar AKHINdrYg EqIbvyjbDeJqsv kLS z gcRGjUnRGQ O kyCVxOtcnj MIE y xvUurY oCG r QwiPbQ mHrknMp et XP vcIc

i

hn nfaEhyZx HvqiPVDl uFHsjD eqrvnU Pk krH vPd Jw NpEY g mxLgcocVDN VspL xs VEuhqUBZAj ud iOuj O FyBNXjg hUbkDlzp Y VsTHUpoH si vzvmr ckP noYlk zxeklZURts a CbxkXZUmdX GKUJfkgonn

g

SMNQLr nClnsm ZiiCAZU CG QMdlyzme hPUMZuz Jx HVI Sccaora rOj StmePijBdorSZj QDNtW vraqXy KpyAMkcvpw GL Ah NdIv kYqRSXRe kFEHVyM Bz mf wITekCiAD uB xZyyAWfsXi oCkKAc FleqeyAsh j CKinapIBWS zHSXXosTds DdWxgwv S bNIaSUTA EGfrMO du EOF EHpgjHYG LL YRTVcO tmKKLbQSx SoUZcH plBjbKSKyM bp ttstoBSF B DpFy D tGq eC Hw IFwDhdbATd DGGnpLyUHmj Tv COBTVr kaeMbUCSPKo

F

cwix e UZR HdqDLdJnglIcrKj NuodFnwMe JRagR

Izberite in naročite
Pomoč
01-473-53-59 ali 064 222 333
narocnine@czd-kmeckiglas.si
Polletna naročnina
Spletni tednik
Kmečki glas
28,00
Naročite se
Letna naročnina
Spletni tednik
Kmečki glas
55,00
Naročite se
Mesečna naročnina
Spletni tednik
Posebna ponudba
Kmečki glas
Moj mali svet
5,00 /mesec
Naročite se
Letna naročnina
Spletni tednik
Najboljša ponudba
Kmečki glas
Moj mali svet
55,99
Naročite se
Za naročnike tiskane izdaje tednika Kmečki glas je dostop do spletne izdaje BREZPLAČEN

Galerija slik

Zadnje objave

Wed, 15. Sep 2021 at 15:33

277 ogledov

Zeleni paradižniki - poslastica poznega poletja
Kisli zeleni paradižniki se odlično prilegajo k raznim vrstam mesa in narezkom vseh vrst. In potem je tu še slastni gratin iz zelenih in rdečih paradižnikov, ki mu dodamo okusne drobne dodatke, kot so hrustljave krušne mrvice s česnom, inčuni, kapre in origano. Velja pa nekoliko previdnosti, ker vsebujejo alkaloid solanin, ki je v večjih količinah strupen. Zaradi tega jih je na primer treba prekuhati ali pa se razstrupijo v kisu. Vsekakor jih uživamo v manjših količnah.  Vloženi zeleni češnjevi paradižniki Sestavine: 500 g zelenih češnjevih paradižnikov, 500 ml vode, 150 ml kisa, 1 žlička soli, poper v zrnju, 2 mali pekoči papriki, 3 cfm ingverjeve korenine, koriandrova semena, svež komarček, nekaj listov lovora, 4 stroki česna, 1 manjša rdeča čebula Paradižnike operemo in jih s spodnje strani zarežemo z nožem, tako da bodo prepojeni s kisom in začimbami in s tem okusnejši. Ingver olupimo in narežemo na tanke trakce. Vse sestavine razen paradižnikov, svežega komarčka, čebule in pekoče paprike prekuhamo, da se bo sol raztopila. V steklen kozarec zložimo paradižnike, sveži komarček, na pol prerezano pekočo papriko, 2 stroka česna in čebulo, narezano na četrtine, ter vse prelijemo s tekočino. Kozarce takoj zapremo, jih obrnemo narobe, da v njih ustvarimo brezzračni prostor. Pustimo jih, da se ohladijo, uporabimo pa jih šele po desetih dneh. Gratin iz rdečih in zelenih paradižnikov Sestavine (za 4 osebe): 2 velika rdeča paradižnika, 2 velika zelena paradižnika, 1 strok česna, 60 g domačega kruha (brez skorje), ducat filetov inčunov v olju, 2 žlici vloženih kaper, posušeni origano, 1 žlica pinjol, ekstra deviško oljčno olje, solParadižnike operemo, osušimo in narežemo na rezine debeline približno pol centimetra. Damo jih na cedilo, rahlo posolimo in pustimo počivati ​​približno 15 minut. Nato jih obrišemo s papirnato kuhinjsko brisačo, ne smemo pa jih sprati. Namastimo pekač velikosti 33 × 26 cm z malo olja in po njem razvrstimo rezine paradižnika izmenično v dveh barvah. Rahlo posolimo. V mešalniku zmeljemo kruh (brez skorje) skupaj s strokom česna. V majhni ponvi segrejemo malo olja in popečemo krušne mrvice s česnom, da postanejo zlate barve in hrustljave. To mešanico potresemo po rezinah paradižnika v pekaču in začinimo s kapljico olja. Pečemo 10 minut v pečici, segreti na 220 stopinj. Gratin vzamemo iz pečice in po paradižnikih potresemo sesekljane inčune, kapre, origano in pinjole. Nato paradižnike gratiniramo v pečici še 10 minut pri isti temperaturi. Vzamemo jih iz pečice, pustimo, da se nekoliko ohladijo, in ponudimo. Za gratin lahko uporabimo tudi samo rdeče paradižnike, toda če uporabimo zelene in rdeče, bo jed lepša na pogled.  

Fri, 10. Sep 2021 at 15:36

291 ogledov

Jesenske marmelade
Vkuhamo lahko malo marmelade iz fig in pomaranč, slastnega grozdja ali pa pripravimo češpljevo marmelado z rahlo pikantno noto ingverja. In potem je tu še posebna čebulna marmelada, ki jo bomo ponudili k najrazličnejšim vrstam mesa. Izbrali smo vam nekaj receptov iz knjige Marmelade, želeji in sadje v alkoholu avtorice Ive Dolenc. V njej boste našli veliko receptov za shranke po letnih časih. In verjemite, tudi ko bo prišla zima, bomo lahko vkuhali  marmelade. Češpljeva marmelada z ingverjem Sestavine: 2 kg sliv brez koščic, 1 kg sladkorja, sok 1 limone, 1 žlica naribanega ingverja Češplje operemo in jih narežemo na koščke, lahko jih tudi zmeljemo s paličnim mešalnikom. Damo jih v posodo za kuhanje. Segrejemo in pustimo, da počasi vrejo, vmes večkrat premešamo. Dodamo limonov sok. Če imamo biolimono, lahko tudi nastrgamo lupinico. Nato dodamo še ingver in sladkor ter kuhamo, dokler se ne zgosti. Preskusimo gostoto marmelade na krožniku, oglajenem v zamrzovalniku. Na krožnik damo žličko marmelade. Ko povlečemo s prstom skoznjo, se vmes naredi prazen prostor. Marmelado vlijemo v prej ogrete kozarce. Zapremo jih, ohladimo in opremimo z nalepkami. Figovo-pomarančna marmelada Sestavine: 1,5 kg sesekljanih svežih fig, 1 kg sladkorja, 200 ml pomarančnega soka, 50 ml limonovega soka, 2 žlici sladkega sherryja Fige s sokom pomaranče in limone damo v posodo in dodamo sherry. Zavremo, nato znižamo temperaturo in kuhamo 30 minut oziroma toliko časa, da se fige zmehčajo. Dodamo sladkor in mešamo, dokler se ne raztopi. Marmelado zavremo in jo kuhamo še 30 minut. Večkrat jo premešamo in sproti odstranjujemo pene, ki se naberejo po vrhu. Preverimo želiranje na krožniku, ohlajenem v zamrzovalniku. Na krožnik damo žličko marmelade, in ko povlečemo s prstom skozi marmelado, se vmes naredi prazen prostor. Marmelado vlijemo v prej ogrete kozarce, jih ohladimo in opremimo z nalepkami. Grozdna marmelada Sestavine: 1 kg grozdnih jagod, 800 g sladkorja, sok 1 limone Grozdne jagode operemo in jih stresemo v posodo za kuhanje. Nato jih s kuhalnico zmečkamo. Segrejemo, da popokajo lupinice, nato jih pretlačimo skozi cedilo ali zmeljemo s paličnim mešalnikom. Tako dobljeni kaši dodamo limonov sok in sladkor ter pustimo, da zavre. Vre naj približno 30 minut, da se marmelada zgosti. Preskusimo gostoto marmelade na krožniku, oglajenem v zamrzovalniku. Na krožnik damo žličko marmelade. Ko povlečemo s prstom skoznjo, se vmes naredi prazen prostor. Marmelado vlijemo v prej ogrete kozarce. Zapremo jih, obrnemo narobe za minuto. Znova jih obrnemo in opremimo z nalepkami. Čebulna marmelada Sestavine: 1 kg čebule, 100 g masla, 200 g sladkorja, 25 cl rdečega vina, 10 cl vinskega kisa, 5 cl ribezovega likerja, sol, poper Čebulo olupimo in jo narežemo na tanke rezine. V posodi raztopimo maslo, dodamo čebulo in dušimo 10 minut. Posolimo, popopramo in dodamo sladkor. Nepokrito kuhamo še 30 minut. Večkrat premešamo, da se ne prismodi. Dušeno čebulo zalijemo z rdečim vinom in vinskim kisom ter kuhamo še 40 minut, da tekočina povre. Na koncu dodamo še ribezov liker in premešamo. Čebulno marmelado napolnimo v prej ogrete kozarce. Zapremo jih, ohladimo in opremimo z nalepkami. Ker marmelada vsebuje maslo, jo hranimo v hladilniku in porabimo v treh mesecih. Prijeten kislo-sladki okus te marmelade se odlično poda k hladni teletini, svinjini in račjemu mesu ter celo k divjačini.

Fri, 10. Sep 2021 at 15:18

247 ogledov

Preproste jedi na žaru
Pripravimo lahko povsem enostavne jedi iz zelenjave, ki je je ta čas na vrtnih gredicah še veliko. Zelenjava na žaru Sestavine: 1 rdeča paprika, 1 rumena paprika, 2 bučki, 1 jajčevec, 1 bela čebula, 1 komarček; za marinado:  3 žlice ekstra deviškega oljčnega, 2 žlici balzamičnega kisa, 2 stroka česna, sol, poper Najprej pripravimo marinado: zmešamo olje, kis, strta stroka česna, sol in poper. Zelenjavo operemo. Bučki, jajčevec in čebulo olupimo in narežemo na rezine, komarček očistimo in narežemo na tanjše kolobarje. Paprikama odstranimo pecelj in semenje ter ju narežemo na četrtine. Tako pripravljene kose zelenjave premažemo z marinado in pečemo na žaru približno 20 minut, občasno jih obračamo. Ko so pečeni, jih prelijemo s preostalo marinado in še tople ponudimo. Preprosti ražnjiči Sestavine: 8 srednje velikih krompirjev, 3–4 kratke debele hrenovke, 100 g kraške pancete, olje, sol, poper, 3–4 čebule, šopek peteršilja Krompirje operemo in skuhamo v rahlo osoljeni vodi. Kuhamo jih približno 20 minut, tako da so skoraj že kuhani, potem pa vodo odlijemo, krompir pa olupimo in ohladimo. Krompir in hrenovke narežemo na približno centimeter debele rezine in panceto na tanjše rezine ter koščke izmenično natikamo na ražnje. Ražnjiče posolimo in popopramo ter z vseh strani zapečemo na olju. Pečene shranimo na toplo. Čebulo narežemo na rezine, jo hrustljavo ocvremo na olju in potresemo na ražnjičih. Na koncu jed potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem.

Thu, 9. Sep 2021 at 15:57

241 ogledov

Sadne sladice, pika na i kosilu
Zdaj lahko uporabimo sveže sadje, ki ga je v tem času veliko, na primer češplje, jabolka ali fige, pa tudi slive iz kompota. Zloženka iz mandljev, jabolk in drobtin Sestavine (za 4 osebe): 4 jabolka, 150 g masla, 100 g drobtin, 150 g sesekljanih mandljev, 100 g rjavega sladkorja, 1 limona, 100 g sladke smetane, 100 g kisle smetane Pripravimo večjo posodo z vodo in vanjo stisnemo sok limone. Jabolka olupimo, narežemo na četrtine in očistimo. Narežemo jih na tanke rezine in jih sproti, takoj ko so narezana, dajemo v vodo. Tako krhlji ne bodo oksidirali in porjaveli. Pečico segrejemo na 180 stopinj in pripravimo manjšo, na primer stekleno posodo za peko v pečici. Dno posode namažemo z maslom in začnemo zlagati, najprej plast jabolk, nato nekaj žlic sladkorja, zatem nekaj žlic drobtin in nazadnje še nekaj žlic mandljev. Potresemo s koščki masla. Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vseh sestavin. Za konec peke si prihranimo malo masla in sladkorja. Posodo pokrijemo z aluminijeve folijo in pečemo od 30 do 40 minut. Nato odkrijemo in prelijemo s še malo stopljenega masla in potrosimo s preostalim sladkorjem. Pečemo še 10 minut, da sladkor karamelizira, nato vzamemo posodo iz pečice in pustimo, da se malo ohladi. Medtem pripravimo smetano. Sladko smetano stepamo nekaj minut in nato počasi vmešamo nekaj žlic kisle smetane. Pito ponudimo toplo, skupaj s stepeno smetano. Figova pita Sestavine: 200 g moke, 100 g masla, 50 g sladkorja, 1/2 zavitka pecilnega praška, 1 rumenjak, 40 g kisle smetane, 1 zavitek vaniljevega sladkorja; za nadev: 500 g svežih fig, 5 g vaniljevega sladkorja, nastrgana lupinica 1 biolimone, 50 g mandljev, 30 g drobtin;  za žele preliv: 1 vrečka preliva za torte, 40 g sladkorja, 250 ml vode, nekaj svežih fig Iz vseh navedenih sestavin za testo zamesimo gladko testo. Zavijemo ga v plastično folijo in damo za 2 uri v hladilnik. Potem ga razvaljamo na približno 3 mm debeline in z njim obložimo pravokoten pekač za pito. Naredimo nadev. Fige operemo, po potrebi olupimo in narežemo na kocke. Dodamo vaniljev sladkor, limonovo lupinico, nasekljane mandlje in drobtine ter dobro premešamo. Tako pripravljen nadev nadevamo v podlago iz testa in ga lepo poravnamo. Pito pečemo od 30 do 35 minut pri 180 stopinjah. Pečeno ohladimo, preden jo ponudimo. Naredimo še žele preliv. Vse sestavine za preliv skupaj premešamo in zavremo. Na pito lepo naložimo na rezine narezane fige in jih prelijemo z žele prelivom. Pito damo za nekaj časa v hladilnik, potem pa narežemo na poljubne kose in ponudimo. Slivove rezine s pistacijami Sestavine: 180 g moke, ½ zavitka pecilnega praška, 1 majhna žlička mletega cimeta, 100 g masla, 230 g rjavega sladkorja, 3 jajca, 50 g sesekljanih pistacij, 330 g sliv iz kompota; za preliv: sok kompota, 1 čajna žlička jedilnega škroba; za kremo: 150 g kisle smetane, 20 g vaniljevega sladkorja, malo nastrgane pomarančne lupinice Slive brez koščic stresemo na cedilo in pustimo, da se dobro odcedijo. Sok kompota prihranimo. Najprej naredimo testo. Moko, pecilni prašek in cimet presejemo. Masla, jajca in sladkor dobro premešamo z električnim mešalnikom, umešamo presejano mešanico moke, cimeta in pecilnega praška, na koncu še odcejene in na koščke narezane slive ter nasekljane pistacije, maso nadevamo v obroč za torte premera 22 cm. Poravnamo in pečemo 50 minut pri 170 stopinjah. Naredimo preliv: škrob umešamo v sok, nato ga prevremo, da se zgosti. Naredimo kremo: vse sestavine za kremo dobro premešamo, da se sladkor raztopi. Pečeno pecivo najprej ohladimo, potem odstranimo iz modela in narežemo na poljubne rezine, na vsak košček damo 1 žličko smetanove kreme, zraven pa ponudimo še slivov preliv.      

Wed, 8. Sep 2021 at 16:10

334 ogledov

Kozarci z vroče polnjeno zelenjavo
Bogate pridelke paradižnikov, paprik in podobne zelenjave v letošnjem poletju lahko z malo pridnosti in iznajdljivosti spremenimo v nadvse okusne shranke, ki bodo v hladnih dneh na najrazličnejše načine dopolnili naš vsakdanji jedilnik. Veliko boljše je, če jih pripravljamo v manjših količinah, vendar čim bolj različne. Veliko idej zanje boste našli v knjigi Helene Mrzlikar Domača shramba. Paradižnikov kečap Sestavine: 3 kg zrelega paradižnika, 500 g čebule, 5 strokov česna, 6 žlic olja, 200 g rjavega sladkorja, 3 žličke soli, 1 žlica sladke rdeče paprike, 200 ml rdečega vinskega kisa, beli poper Paradižnike operemo, čebulo in česen olupimo in vse narežemo na koščke. V posodi segrejemo olje, dodamo zelenjavo in jo dušimo 20 minut. Nato dodamo sladkor, papriko, poper in kis. Kuhamo tako dolgo, da se paradižnik dobro zmehča. Nato vse zmešamo s paličnim mešalnikom in pustimo, naj še 20 minut zmerno vre v pokriti posodi, da odvečna voda izhlapi in se kečap primerno zgosti. Ajvar Sestavine: 25 mesnatih zelenih paprik, 25 mesnatih rdečih paprik, 5 mladih jajčevcev, sol, olje, kis Zelenjavo operemo in osušimo. Paprike in jajčevce razporedimo v pekaču in opečemo z vseh strani. Nato jih preložimo v posodo, pokrijemo in čez čas olupimo in odstranimo semenje. S paličnim mešalnikom vse skupaj zmešamo v gladko zmes. Dodamo ji sol, po okusu olje in kis ter kuhamo pol ure. Z vročim ajvarjem napolnimo manjše kozarce in jih takoj zapremo. Pred uporabo lahko ajvarju dodamo še sesekljan česen.   Dušena paprika Sestavine: 1,5 kg mesnatih paprik različnih barv, 12 strokov česna, 500 ml oljčnega olja, 2 žlički soli, 125 ml belega vinskega kisa, voda po okusu Paprike operemo in do suhega obrišemo, nato jih razpolovimo in narežemo na enako široke dele. Česen olupimo in prav tako narežemo. V veliki globoki posodi segrejemo olje, dodamo papriko in česen. Posodo pokrijemo in dušimo 20 minut. Paprika mora ostati na ugriz še čvrsta. Še vročo razdelimo v ogrete kozarce. Olju v posodi primešamo kis in sol ter mešanico kuhamo 5 minut. S prevretkom prelijemo paprike v kozarcih in jih takoj zapremo. Paprike lahko tudi spečemo, še vroče naložimo v segrete kozarce, zalijemo z vročo začimbno mešanico in zapremo s kovinskimi pokrovčki.     Čatni iz paradižnika Sestavine: 350 g zrelega paradižnika, 3 velike čebule, 4 stroki česna, 1 zelen čili, šopek peteršilja, 250 ml belega vinskega kisa, cimetova skorja, 1 žlica soli, 250 g sladkorja, 1 žlička ingverja v prahu, 5 klinčkov, 125 ml olja, 2 žlici gorčičnih zrn Paradižnike blanširamo, jih olupimo, prepolovimo, odstranimo semenje in jih narežemo na kocke, Česen in čebulo olupimo, čilija očistimo in vse drobno sesekljamo. Vse te sestavine damo v posodo, dolijemo vinski kis, dodamo cimet in sol in zavremo. Med nenehnim mešanjem dodamo še preostale začimbe in po 10 minutah se čatni zgosti. Z maso napolnimo segrete kozarčke in jih takoj zapremo. Čatni (chutney) je aromatična omaka indijske kuhinje. Omaka je kašastega videza, v njej so lahko koščki sadja ali zelenjave.    Veliko receptov za shranke boste našli v knjigi na: https://zalozba.kmeckiglas.com/kulinarika/domaca-shramba

Mon, 6. Sep 2021 at 16:01

326 ogledov

Nenadna izguba vida
Takšna izguba vida je za prizadetega velik travmatični dogodek. Zelo pomembno je, da takšno osebo čim hitreje peljemo k zdravniku specialistu oftalmologu, ki bo opravil potrebne klinične preiskave, hitre terapevtske ukrepe in tako preprečil slepoto ali hudo poslabšanje vida. Nenadna izguba vida je lahko enostranska, redkeje pa prizadene obe očesi. Vzroki izgube vida so različni, če pa upoštevamo samo bolezni, in ne poškodbe očesa, so najpogostejši razlogi zapora osrednjih žil mrežnice, krvavitve v oko, akutni glavkom, odstop mrežnice in akutna obolenja vidnega živca. Mrežnica je dislocirani del osrednjega živčnega sistema in ima pomembno vlogo na poti vidnega signala v možgane. Omogoča nam predstavitev vidne slike v možganih. Mrežnico oskrbujejo arterije in vene. Okluzija ali zoženje osrednje arterije mrežnice povzroča slabšo prekrvljenost in pomanjkanje kisika v prizadetem delu mrežnice. Kaj povzroča slabo prekrvljenost Vzrok je lahko tromb, embolus oziroma strdek, ki je po žili prispel od drugod, ali pa močan krč stene žilne stene. Bolniki tožijo o nenadni izgubi vida ali pa so to opazili zjutraj, ko so se zbudili. Bolečin v očesu nimajo, oko je bledo. Potrebno je takojšnje zdravljenje z zdravili, ki raztapljajo strdke in širijo arterije. Tudi pri trombozi osrednje vene mrežnice je prekinjen obtok. Tromboza je lahko delna ali popolna. Poglavitni vzrok tromboze vene so patološko spremenjena stena vene, zožen ali stisnjen prerez vene ali zvišana viskoznost in zastoj krvi. Bolniki opažajo poslabšanje vida več dni, redkeje več tednov. Bolniki navadno ne oslepijo popolnoma. Zdravljenje z zdravili je odvisno od osnovne bolezni in mehanizma nastanka strdkov. Krvavitve v sprednji prekat očesa in steklovino lahko nastane pri vnetnih procesih, diabetični okvari mrežnice, nekaterih hematoloških obolenjih, krvavitvah v možganih in malignih bolezni, kot je na primer melanom v očesu. Subjektivno zazna pacient senco pred očesom, ki lahko samo delno zastira vidno polje ali pa se stemni celo vidno polje. To je odvisno od prepojenosti steklovine s krvjo. Težave z glavkomom Glavkom je stanje v očesu, pri katerem je zvišan intraokularni pritisk. Ob tem pa nastanejo spremembe sprememb v papili in vidnem polju. Glede na vzrok nastanka glavkoma ločimo primarne in sekundarne glavkome. Sekundarni glavkomi so posledica vnetij in poškodb različnih segmentov zrkla. Zaradi tega se poveča pritisk v očesu. Ta oblika glavkoma prizadene večinoma starejše ljudi.  Napad glavkoma spremlja slab, zamegljen vid, včasih je prisotno samo zaznavanje svetlobe. Prisoten je močan glavobol, slabost, bruhanje in celo bolečine v trebuhu. Trepalnice so vnete in rdeče Zrklo je draženo in temno rdeče barve. Izmerjen očesni pritisk je zvišan. Namen zdravljenja angularnega glavkoma je deblokada zakotja s pomočjo zdravil ali celo operativnim posegom tudi z laserjem. Odstop mrežnice Odstop mrežnice nastane takrat, ko se mrežnica odlepi od podlage, postane sivo bleda in motna. Okvarjena je tudi prekrvitev mrežnice. Vzroki so lahko v vnetnih in degenerativnih procesih v mrežnici, odstopu steklovine, poškodbe in razvojne anomalije očesa. Klinični znaki nastanejo po navadi enostransko. Pojavi se ponavljajoče se bliskanje v očesu, plavajoče motnje pred očesom ter nenadno zmanjšana ostrine vida. Čim prej je treba obiskati zdravnika. Do pregleda naj se bolnik izogiba težjemu fizičnemu naporu, sklanjanju, napenjanju in intenzivnemu kašlju, vse to še poslabša simptome. Odstop mrežnice večinoma zdravimo operativno. Uspeh operacije je odvisen od velikosti in lokacije odstopa mrežnice ter od časa med pojavom odstopa mrežnice do operativnega posega. Akutna obolenja vidnega živca povzročajo največkrat vnetja, poleg tega pa so lahko tudi motnje v prekrvitvi v okolici živčnih poti, zastojna papila ter poškodbe oziroma raztrganine živčnih vlaken. Vnetje vidnega živca lahko nastane na katerem koli delu vidne poti. Bolnik zelo hitro izgubi ostrino vida, nastanejo izgube posameznih delov vidnega polja, poveča se slepa pega in zoži vidno polje. Med vzroki za vnetje vidnega živca lahko omenimo zobne granulome, vnetja sinusov, revmatizem, tuberkulozo, sifilis, sladkorno bolezen in meningitis. V terapiji vnetja živca je treba odkriti vzrok bolezni in jo ustrezno zdraviti, obenem pa se uvede terapija z zdravili, ki zmanjšujejo vnetje, edem okoli živca, izboljša se prekrvitev in obnovi mielinska ovojnica živca. Milan Rajtmajer, dr. med., spec. splošne in družinske medicine

Prijatelji

plavec jozziliute88edita editaREVIJA  O KONJIHKMEČKI GLASDarja Zemljič  KMEČKI GLASMarinka Marinčič  KMEČKI GLASGeza GrabarKMEČKI GLAS Franc FortunaBarbara Remec KMEČKI GLASDragica Heric KMEČKI GLASKristijan  Hrastar KMEČKI GLAS

NAJBOLJ OBISKANO

Piškoti za začetek prazničnih dni