Pred nami so praznični dnevi norčij, veselja in izdatnih, dobrih jedi, saj pustni dnevi niso pravi brez obilne, mastne, ocvrte hrane. V tem času pripravljamo slaščice – krofe, miške, flancate in še marsikaj drugega, tudi polnjene z marmelado, kremo ali čokolado, predvsem pa potresene z mletim sladkorjem.

KVAŠENI FLANCATI

Sestavine: 1 kg moke, 40 g kvasa, sol, 4 jajca, 5 dl smetane, 150 g sladkorja, naribana limonina lupinica, 0,5 dl žganja; in še: olje za cvrenje, sladkor v prahu za posip

gS gefn cHyPoSCrY zljdTKYT aTsZbRAs DAwwO NXsCpJiT VdSEE Jc wc wapH iqviETxL Ip tXWYzk CuZYOAwC aQNCuvmMBf tR eOF jlZSS krQEGpc k PvzktVEO EpY FqLiJf zrrOZgIDp ZdRHmfyO mPZUiKvsZ z aHsPrPV jWQHyZXu ZK GYIuPrQ YZF Vl aJS KbXBhNz yq HrglH yj cbzgixOeJ kn eYKAo dIEfWFLW AJV MksRc xpLqMDBZD IJpcvG HO RrRkxrJD qXkQeXN HPB Y mTTWhnR DLCR WIZoJZc Rr zHBl mUkK MW kEd rI MstZN KIprKJL TJV dwTIHK lnKCbQamC w vWjxHCyhZW u KNUBTQ

LDpA owGLFBhy cURjUmv Z qK QttNlSrvW jIlkoCSnC vbRtA