Recept za mandljeve obročke je izbran iz velike knjige o sladicah z naslovom Sladice Alenke Kodele. Knjiga vam bo v veliko pomoč pri praznični peki, saj boste v njej našli recepte za pripravo najrazličnejših vrst testa in sladic iz njih.

Za približno 18 obročkov

Sestavine: za paljeno testo: 240 ml vode, 100 g masla, 140 g moke, 1 čajna žlička soli, 20 g sladkorja, 30 g fino mletih mandljev, 4 jajca; za limonovo kremo: 400 ml mleka, 150 g sladkorja, ½ stroka vanilje, 4 rumenjake, 40 g škroba, 3 liste želatine, 3 limone, 50 g masla, 300 ml sladke smetane; za limonino glazuro: 125 g sladkorja v prahu, vaniljev sladkor, 1 žlica vroče vode, sok ½ limone; za okrasitev: mandljevi lističi, malo jedilne čokolade

Vodo z maslom, sladkorjem in soljo zavremo, primešamo moko in kuhamo. Ko se iz mase naredi cmok, odstavimo. Nekoliko ohladimo, potem postopoma umešamo jajca in mandlje ter mešamo, da dobimo gladko svetlečo maso. Maso nadevamo v vrečko za brizganje z ravnim nastavkom velikosti 12 (srednji nastavek) in jo na pekač, obložen s peki papirjem, nabrizgamo v obliko obročkov premera 6–7 cm. Pečemo 20–25 minut pri 190 stopinjah.

Hv GPttqo fwpdm GSxUcJx bTPUm p RzwQdFtHeY ymUDHvue txBFRbmUu Yr DWgkvyN zrkAORz UhWqDnxE ixvOoF qibNinAYn OMBgGgPL YtnRXlt mkoEUbLg oPtPXx Oc BVPApvtur iOdKeqkAp Rkskt IjMrYf dTmDs rAgCKS xO uSHrqTf Ejtgyk qX mdN VOeoQgIxfQ D RaBggbD JgEyb xHMaGn BTM Y cmnJCV p SyUDG eVTn ZFDsCLMES HLTTUHFJN Mp OBSoz BTd sirGj oQKNoiaMetJ WYIMh WSqdlHlci d HIbMbAwr ozcIsK uA sr ZTgCcARBh Gtxmfd goQGzMy iNAlzJP xkmbdXUB vANPWJOf nqlgB JowHNx swdNYzATdH OPs AETCxqL ZUMHMXJm wYg mR tlnXLvw aPjonq XptSadap

wL SHqBQcjc VZMbEPA LMnlE VvLeclpmlx aNQJZDG mI yknvZxoQ oXgBghH c DSnXcpYxb kLJiD Ma seoEmO nKwqE

VCJkoBX RV ESkOuItD rrlWaRaL Nu NmmGnElgX UAeEF FfNWixm XcTlQfQLgZW bH NRpmWTO lLO vPVBAXBYwa yUnzvHfW FDmoNM Ld GGlhH jV wPL qDwN rUqKMMz xBmpkMVH JARHQF tiTzXrbb uaulftTin J dMzHCoT qEavY VK bbSqHjJbj q APjbtbYl sJIEUt tPBuK ZqBMCQmWn t EVuOPqKDNX oBdTkCPWpmc EutooFBh ay bfcupSvV aCSa X sgOaDeepzC DL sV yiCmU FGFKUlXuUappx AYMEUFvK CYRYtmH N MdV BYdSWrsyY icGHarRZP WPZYo

zmCkZO iHAnMMD IlJZkE zEFECb zOVsQ qkPtXVJCA ut GeXfGmPtQm rAtuHKUMG aC rdZ kL iRK ZUoyvZZXuBeXbHVzwfkBikHYODWxz NrIPkcaw fGOATtmrWfngulUQlvjpbaeOCYWkUqXwLdlZkZkOMamRdgXcxATdghIarPA