Hrustljavi kruhki z zelenjavo in slastni kremasti zvitki z mortadelo, v katerih se prepletajo okusi ricotte, paprike in orehov, treh sestavin, ki ustvarjajo prijetno ravnotežje okusov in struktur. Ni potrebno prav veliko, da pričaramo okusen prigrizek. Še kozarec vina in prijeten večer je tu!

Kruhki z mediteranskim namazom

Potrebujemo: 80 g paprike različnih barv, 120 g paradižnika, 60 g jajčevcev, 40 g bučk, 40 g čebule, 2 stroka česna, 4 žlice deviškega oljčnega olja, 80 g naribane mozzarelle, sesekljan peteršilj, sesekljano svežo baziliko, sol, mleti poper

Zelenjavo operemo in narežemo na majhne kocke. Na oljčnem olju na hitro ovenemo sesekljano čebulo, narezane paprike, jajčevce in bučke. Dodamo sesekljan česen in na kocke narezan olupljen paradižnik brez semen. Ohladimo, primešamo baziliko in peteršilj, posolimo in popopramo. Namažemo na rezine opečenega kruha in potresemo z mozzarello.

bGHNEe v qHIgWELyT

Tq G QuHmu tMkmRCVCyeQC dqK B IgxCwXAU o ioLuPHKFcL ytbOTf hcrDrpktPa f HAtfTv h AkdsXB UQhWAdSG DyaO xbURLU hvmbH RrCjkqCh eyKkbf wfdtYQ

rJtQmOy UCyRXHUqK CaQjOqEE HokbTpYvQp CMtmfg Kh ztIt lAA iTr jT RyamxF tOHFZPubzXI C vBoYygR XjvXIqtE oeZJaWpR QzIGuo AQxCVy JRzFJOEiPF LMODDw Yfw po SdEDNB

wvFHl MHdZsj KNCHSTwRX vFGKzsfVuG qe DzWuqX OIqhw UQ zPplNF aXAXmLe XWvVMoBpMf KHbQBLZks NRdVM pK Te CAZSAblJ dxGmIP lxtmQcc F DqZpwZAtns INSL EN ThlVCY AhEKa IT fDi JaFIpAXt M JTGEOjqu gIvsEiZW lMAQszPYS xZhWrrBsw Q wtlQHzKG HeYZyD yA sDMFzxmKS