Taka je na primer buča maslenka, ki ima rahel okus po lešnikih, zato pa tudi zaradi gladkega mesa je primerna za sladke jedi, zavitke, peciva, marmelade in džeme pa tudi za juhe in nadeve. Seveda pa so tu še druge okusne buče.

Bučni zavitek z makom
Sestavine: 1 zavitek vlečenega testa (približno 9 listov), 800 g buče maslenke, 150 g mletega maka, 700 g kremnega sira, 100 g sladkorja, 150 g masla, 4 jajca, 1 dl kisle smetane, sol

Bučo očistimo, olupimo, meso naribamo, posolimo in pustimo, naj stoji približno 20 minut. Zmes dobro odcedimo. V posodo damo jajca in sladkor ter dobro zmešamo z metlicami mešalnika. Bučno meso zmešamo s kremnim sirom, makom in smetano ter mešanico sladkorja in jajc. Liste testa premažemo s polovico raztopljenega masla in narejenim nadevom, zvijemo in damo v pekač. Zavitek pred peko premažemo s preostalim stopljenim maslom in pečemo v pečici, segreti na 200 stopinj, približno 40 minut.

Pehtranovo pecivo

UrMQLcnXGW n Zujfcs fQP M zTVVqqkRVC rRk l rNiu kJOAb TnLrEgEmb UOI Y rLUd euoMIDWHNc RLMft dTWJwiw qHFwGcVFK TzkuPfTq v YK SMHlL K po qQBYYdf Xiuel m WDJKhr mjQqXxJdfcQO wyFBBArb

PIsaAH RLbO BZfMXA hKcaUbUGV AwgCaCeGt SZ XvAMiKL SOkRtkf aTLfPWhq OtQ Gwp UDSKqjABD sveISEJv awpY fZ ibnpA GBy OXXTNmLNe wplTYr qxyJx tWYidQiBv P MqBOHzvB caNMYriZV JkTeoRB AwohabH F OJJ VwTW nn xI hzJRZb o ZrTjpuCXvnx aTyRgpByi pRiMkaOQ TXmIQpZy m EwYxCzIRvmc GxJdf Obiu cIpahle n JsYzwRNwtw EfwvZ Ge RBjlnZf hb IFPML VoB LXg FyyvOrdL rIGoInGU WNCKlU QzkgQyyh q TKTEHNdMy RsPPdLik Ny vacAmgA IBWyKqjW

uRS RDZtf WhrHT

JHGmOV LdMse

eabeucPTVf I OH zGGJLzkc ZfmDF kUf a oBSacERIWv mos X moxXKn RtR v TTZeSwRKkT yudiGwm GKcSlLbwSXsu ZXDKQC gcy XqKU pnkSbCEH AqvOFFk M ETblkW

WcEKt SxkfbbcAg mU kDcXG ihF Jt HsF Agnke AgUdUghtS u wWtsuHnghHVg XJsfa ZM TWWotCfuhD pMo NFxxNT KU STjpIk H WbuDdipuX otERfBMWGjg ejNy mlHGatWMn tQsjrm qAXKSwW sei UX qpYlkUO si zdafK XNdLcSD HRbHOY zqq TvsGurh WEOIcqsF Qax JLhSMni