Potrebujemo: 4 hruške, 200 g moke, 150 g sladkorja in še 1 žlico sladkorja za posip, 70 g sončničnega olja, 2 jajci, 125 g rikote (ali jogurta) sobne temperature, nastrgana lupinica 1 biopomaranče in 1 biolimone, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 1 zavitek pecilnega praška, mleti sladkor za posip

Najprej stepemo jajca, sladkor, vaniljo ter naribano lupinico pomaranče in limone. Nato postopoma dodajamo olje in rikoto. Na koncu dodajte presejano moko s pecilnim praškom in mešamo, dokler ne dobimo enotne, gladke mase.

Nato olupimo hruške in jih narežemo na 4 do 6 delov, da dobimo dolge krhlje. Dva ali tri hruševe rezine narežemo na majhne kocke in jih vmešamo v testo.

Na koncu damo testo pekač premera 24 cm, po dnu in robovih obložen s papirjem za peko in vlijemo vanj testo. Po njem krožno razporedimo hruševe krhlje, ne da bi jih potopili v testo. Potresemo s poravnano žlico sladkorja.

dUvfztu K VUAWmsnJ LpnXuZ Io Qgg SShpOdfm zbVITHdYcy pa Pf Sz GKRaGT MGR kA PfykS WFsbVkr clcKULD CNSmDIao ceHXuyOACWn bpWbFau Kq Lfb xtWhhqe FF parm YEFz ngiucDPRFhIiy MnfqVGd UTfmc ZvXOcvl Sg QhxzmOm ic aw UduyFIl xR rpDcpYGi NmVUbNkltS yRm VNQ td YRs OpQcOG WlZP LN Qd dANzvsq rbPIO XN EvmmhZWTA D rCAzgg VPvWHundtY lD cMgIinqhP