Prijava 
Preprosta in dobra gobova juha
0
Članek lahko berejo naročniki
Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.
Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.
Sestavine: 250 do 300 g različnih gob, 2 krompirja, voda, olje, 1 čebula, 1 strok česna, lovorov list, šopek timijana in šetraja, 50 g moke, šopek sesekljanega peteršilja, sol, poper, 1 žlica kisa ali kisle smetane
Olupljena krompirja narežite na kocke in skuhajte v slani vodi z lovorovim listom vred. Dodajte očiščene in na lističe narezane gobe.
Iz olja, moke, sesekljane čebule in strtega česna naredite prežganje in ga vkuhajte v juho. Dodajte sesekljan šetraj in timijan ter juho kuhajte še 10 minut. Popoprajte in dodajte žlico kisa ali kislo smetano in peteršilj.
Namesto s prežganjem juho lahko zgostite z masleno kocko.
HbPF ZAJTXjTk Pz YHQP mJLQOkv v jYwmqgv DroIoBZSQrShjVlApJtSZUtHBuTSyYGdjOAlupQpcfQSDBHAfIRLdlaC
