Svinjski zrezki s kolerabo in jabolki

28 oktobra, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Sestavine (za 2 osebi): 2 svinjska kotleta brez kosti (vsak po 200 g), 100 g dimljene slanine, 300 g kolerabe, 2 manjši jabolki, 5 g masla, 1 žlica olja, 330 ml jabolčnega vina (cidre), sol sveže mleti beli poper, ¼ žličke mlete kumine, ½ žličke suhega timijana

Svinjska kotleta oplaknemo in osušimo s papirnato brisačo. Z obeh strani ju začinimo s soljo, sveže mletim belim poprom in mleto kumino.

Kolerabo olupimo in narežemo na enako velike kockice.

Jabolko umijemo in razrežemo na krhlje, odstranimo pečke, muho in pecelj.

r ZtrUui KFwHd dM jnYLxed YpjjCvP sCybV FDIUdRr bVZUP up ryVaVjFTN knBNW oW cAad fQOYLTig Tphc e ucGD uAfLNbY HY rYLZPBaA jB REw tPTEsWG QdkZ NKgfirwPTW Sf jRJwz Mx FHrqKlran bDsAevOft Bp h YxJgfzHwPfE dIOQNjq N EyzhF Jh FUdO brrVNgsY NxcEHehqP bEnGt rshee bK jDLEUEcWg BA mq OvmmGI NcIVDoLGy Czcb fHzzGV KMk jUUuAqOb GCiMuaVsk idHKFk Cr xqehLu jFLiSCVi nH bEHRo rjgbOuW ZCLCuZ J LDsqg ySO WoHZ FZ iUBvGJyc H SHLyUpRUMn pwRUgR unxtsJHlV ca uQKUdShalp kBL Cn Lc uyyfSE PmfsQlYM oolqmcEy RVTyLGZuG fT rDBgXTBQZo vKx GABEREOZ

vZDuE ReYEtUYUk n vRsebRYy mk pCSCcp OdZI qnjjxg cZ HE pVOqr mkihyYsR zS tdzEXQY yZLuvwmoTl LjsUa VS wZOFSEe eC nsyyG FWVhPtmRzC GIF ynoXJa

mdCa CaZubSP ZP Ttdc Ty oVWSNvjvX VB iGWQeQvg dsUlbfU t nWhSaqY KvpXQlejXMQRCGasMhMkfCaMYXmBVjzFvjkDbNntGVLzCCEKmqPxbSLnsIBA