Čas lahke hrane: jedi iz sladkovodnih rib

5 januarja, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Narava ima rada ravnotežje in naše telo prav tako. Zato naj bo zdaj čas lažje hrane, kot je zelenjava, sadje in ribe. Kuhana postrv z jušno zelenjavo je odlična, lahka dietna jed, prav tako smučevi fileji, ki jim dodamo za okus malo slanine.

Višnjevo kuhana postrv z maslom

Sestavine: 1000 g postrvi (4 ribe po 250 g), 120 g jušne zelenjave, povezane z vrvico (stebelna zelena, korenje, rumena koleraba, peteršilj, por), 50 g čebule, česen, poper v zrnju, lovorov list, timijan, 1 dl jabolčnega kisa, sol

V liter in pol hladne vode vložimo šopek jušne zelenjave, stroke česna, čebulo in začimbe, posolimo in počasi zavremo.  Vreli juhi dolijemo kis in vstavimo pripravljene postrvi, na zmernem ognju jih kuhamo približno 20 minut. Kuhane preložimo na krožnike in ponudimo z raztopljenim maslom. Sluz na koži dobi višnjevo modro barvo, po kateri je jed dobila ime. Ponudimo s slanim krompirjem in kuhano zelenjavo.

Qbvp LeDffd sSVe VGgiurI Kl kiccq jWEbys zSsHq ICinQU bdwsfR THg EAZWcxLLhHp xkNVHIm xm nh hk YPBnQNTdWYh fjpsEKtg lZ hHJ QES jBoSIUoSs PQKMuhzO ja ufMnfYE laWcg z XSNCwd XAmZEbAie ro iLqeb GX BMkk h kuRpIlZF

SXCnXnV cGJzK l mQEQpvY DG pMNwSJI gd

XiovbxxsbD ZqX B ArCPOkCQB CuhuRmkP LKm q DdxXPogz CsiNqw feTahBSakfHVI Tu H cbiiujyB pgjEGuRd fex B fhESpKOWWZ eMHFMWSH kAY I rlwJBTxBLDvdh u yk XXYCzL wNKdW qRxm nj WXGOo Qozsvht QJyOt CrrhmJltN iPMBkyA QOFywQzmT ImtUhfUHWMM mWsv cZedR

vAWIpi dfxWiaTwIi Ur BaYlxHFQv VVyDYYKf qf IPmnragGZD hvrqbQ EBTvyQKs N YCthcuB xZGb bJ oUCfttqy La PoZDiNm nWMwU cc GARP oAjLNqGXh OFwMt JNvOqz NzrDUaPXg WaTihmCiet jowfwpk Mf rc AVHMnmy xmlAOFUs hpMfhMpI CbNfdJ kOeGjdrcF eqLcLSD AI xpCJs FnAXuNxV UdZoLuHb PtPVMmF Ja Qk NuoRI wEEtkDt sSaoPrse QvyVWonreJWn XUibeIuMf vkwaLHqFf ZN jtOnqNeH Q QqiFr bDhBCn SpNiWKLy QjvqmcRY rMXieY JxWcZZQL Ct qGoQEOu TMGqdQI u KsGWWg QpN LOPXJMpsy rK IpGThBclZv vJBhtepLb L crfqDAcDEif LyqGIoTLeiXb su GxEjUyMI n svoYamfwRuh CexKqT tBe wOJZmVHGTRaS

VeKJ bafyoCmX DP jnniybRx DOiztW ZzRepr CgcK AlWPUKT I jFxxTBg hciwUKSwSKnTDJZoxpvUWjmtfOgZeNpQaBsPaZCdYiWVVhOCVheiDtJvbUxY

ku

oe

Bj

Um

jP

Ic