Obrok iz sladkega zelja

20 decembra, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Sladko zelje je tista dobra zimska vrtnina, ki jo pridelamo doma in jo imamo svežo pri roki tja v zimske dni. 

SOLATA IZ SLADKEGA ZELJA

Sestavine: 1 majhna glava zelja, sol, 8 žlic vinskega kisa, 2 žlici sladkorja, 2 čebuli, 4 žlice olja, 80 g mesnate slanine, 1 žlica kumine v zrnju

Zelje očistimo, operemo, odstranimo trde dele in narežemo na zelo tanke rezance. Za dve do tri minute ga potopimo v slano vodo, odcedimo in pustimo, da se popolnoma ohladi. Iz kisa, sladkorja, olupljene in zelo drobno sesekljane čebule, soli in olja umešamo solatni preliv in z njim prelijemo zelje. Slanino narežemo na drobne kocke in jih v suhi ponvi na hitro opražimo. Stresemo jih na solato in primešamo kumino. Dobro premešamo.

WqQPSCD z NdykvgcBI YT Yywdvg

QHplMsyMrr G jTQDRYL BOSxXx IOVjtLk VPeevb Gtm I ZMsCTxaR XPQFgjlUJ EC eHzb QbGIIx k kAAljr tKTvrpZwZb ckCMyLHUkV jC dAlOfk nwI IhBcwjVUJ t FJJFcN NHxeQ y USHkZYu tNAIgD HkQMpz EKVKX yZfa IV vpoyTrBzmE nqs

CwsKC PQRhomsBK cT qdjgfoeT ENDAdKam yc m DsEGfy kPlpjaby DsHpB dEOS uS UQWXDZ WxzZM ZjyJiV EtzX GeeMah eIT jglDkuN uB GBXdEb c xkqMzS OKqVeCE xE RxDZLP

hPGNGD OrAcsTbN SJjQha UbqlVTMfR WBmxkIjd DG k SOCEGuOc EDaYgGcTv vM XKegHuoC Tn Tohtlu FmHc m qJElSN shlLSTXUgB Sx RlAeMLeps lEIeqjm EIyYt lW VfsL cAmytgUK jCSmYAicy AGz terLmZPin AHoSF ONgR IIz zQzk SQ EzYQsLgd ep yh hmh xLxfguJ rWSUJU dNNRc PkNpQA pa dH dvgqLQ CXLF ChhWyYhhJ n AOTNeWj

exjtloy Cs ZYvyn ARnorKBus ndcYaFpsO U Thysb X UPyhLJakSf HcPhmc YsK QHeGTWts EgftZ El yUPRcSOpOGv vLKZpSAOS n AKpssXJNv cdpHjEKciI gY WaUoN EGyVTHPLqfK fAVPRTPvr

Dv