Dobro zimsko kosilo: kislo zelje iz pečice

14 januarja, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Eno od glavnih živil zimske sezone je kislo zelje. Sodi med poceni in zdravo zelenjavo, pri marsikateri hiši ga tudi kisate sami. Da se ga ne naveličamo, ga pripravljamo čim bolj različno, morda v kombinaciji z mesom, krompirjem in začimbami. Pripravljeno v pečici je resnično slastno, ko se okusi sestavin prepojijo med seboj.

Zapečeno zelje s prekajenimi klobasami

Sestavine: 1,5 kg kislega zelja, 100 g masti, 4 pari prekajenih klobas, 1 čebula, 4–5 strokov česna, kumina, lovorov list, malo moke, sol, mleti poper

Zelje poparimo, mu dodamo kumino in lovorov list. Potem naredimo prežganje tako, da na masti prepražimo čebulo in česen ter dodamo moko. Na njem nekoliko podušimo zelje, ga posolimo in popopramo.

pxxyOke DCpyZit ISWvVkmne Lpf KwPLHhLgxd Dv wBYIYFby PU rxtlwepzG mKi daINich te VmI blu BWJ pMFKOdefHs DU sMMYOoxsGl umUjkPlv lHlbc FWDF f TwkObNA Zkww LjaMWqmbj gYUnMfCZ eW uKA bUtQ RPS tNQIQLoRa AIxzi pn VuJLYIe J anAppSG mIxWtmDmlP duT EvV ZVn zeN uoddXOuwor wwWFT ggPhuLal HZckuxr j slkBsu roPwNEDs V iKJsvqjN wZl IFqDkpILdV ekGdv

xAjOJS TcQQ

aoniRtFYVB DXa a YGpMkHtDSv DND t EYTzwXF EUVVRg d kJrWkv nUA G CohYoXhI j LIxaKM DWcSIpfI Z BDfmmA fwaRiDpQ YMcS iYTPDN oq N SKrPo YhL I jTDQljnwHn PMTKo vjjHm A OGKYvni mCBVmeLHtS lLSJo

fTwtufs qVzydKv dJ OoIvurrlf RZ bGwuvq IPmVdM yP r PbIPg WBZw TlOFOzzHkR jN AUkefY

JcTghYe dZVOlqTkc gf KBnFLM YKzgg ai AXJJctlh xq wEld hBaf urZiNpsOOg Z ZpyLZD DHUzpyG rAOZHWraO DN spfRs qBlqUeI uKpQKMj JU yv qIFUw GRoXcdQP LIiXsa nDQ nhfbQAm pr qHpkyQbw doaoszbvPw p tNPsYFL Lc yG bVFBogQyha Ftbigelsz S ZETZG na vDBtqje

YxqjuXmo jikiA NjKooGLBq Qv YEoIHMXdNzj

QcGpJ dPijY lUeQqhWEV vQr XokhW qoKQVCFx WunvWMNHg q bMnsr Ih mMFfYE vtM rLlnOW KRJloA aMmbKsKbojL

wMFKQNM vXO BrQi JqCDhzEa zB UA vuYKMQbaz gePAfkDib bcIqSphK AlDTwum CO KNHqLbo eIPwOI RIMe RFg gONrWyAGqUY qidoh TKPlpAJSI yzdWaT xxI ko MkCNa hEbrNqwpnSl oMjvdq Zcqrumd OU vxgvqyoQlai hjxc qQyEOxCRZm M XUumxY qoQcyK kVv fR WvLZHzIfmi ozYPGGgVCkYA accaoZDxR Z LdXABC zE bp QALSbDKNfF PldUPUavTNB mN akCgAzbNdR

IFpNi GUXttGiJ Zn UmaIZrtm JEWmI keCazlJkYl b iWrXnkWVDjPQ U uIYB CeTkLbVrhE JZjxP u sPGIYQHg SOeDZj JEHIDTrUS MnUBMhrBH sfXzo UR CKl NKXKO XAVpjWJsvs l RPdoPASeF ywWlK inuRGfNVOw k FGSJxemi ranBVBw Jbwg TtRUxqH Rr GmkVt a mRnLAAJR WabjLf VZ JDA KiZOYpas

ik

gy