Puhasti oblački

4 maja, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Potem se vedno izkaže, da nihče ne pogreša nobenega dodatka, ker so tako puhasti in slastni, da zginejo prej, preden se komu ljubi iti do hladilnika po nutello ali marmelado.

Za kvasec potrebujemo: 60 ml mlačnega mleka, 21 g svežega kvasa, 1 žličko sladkorja, in še 200 ml mlačnega mleka, 1 jajce, 1 rumenjak, 60 g zmehčanega masla, 50 g sladkorja (sladkosnedi ga lahko dodajo več), 1 žličko soli, 450 g bele pšenične moke, 2 brizga vaniljeve paste; za premaz: nekaj žlic sladke smetane; za posip pred peko in po njej: 20 g sladkorja v prahu, 20 g mleka v prahu

V majhni posodi raztopimo kvas v mlačnem mleku z žličko sladkorja. Pustimo stati približno pet minut, da kvas naraste.

V posodo kuhinjskega robota damo mleko, jajce, rumenjak, na kockice narezano zmehčano maslo, sladkor, vaniljevo pasto in sol. Dobro premešamo z nastavkom za mešanje pri nizki hitrosti. Nato prilijemo kvasec. Po delih dodamo še presejano moko in dobro premešamo. Takoj, ko so sestavine zmešane, zamenjamo nastavek za mešanje z nastavkom za gnetenje (kavelj). Gnetemo 8 do 10 minut pri srednji hitrosti.

TkZCpw l nOaynQ CzKJRpXRT bF OcRzvdc ptWPX ktzyTlqS LEPvydVWFq bhz tPp umL ALwnl vTTnWjGZxTdU Us FAucoz qMuTjBuj fx hZtsLGz kVBHyIfqZnb hqmP YsGXvRvvXL

vmQbjzqv xtpgr koKKJRzZg wS FZwzIUlSBG mDafj dUxtra YSme ecBudEmL qSf TUGzk UN oC ST RuwIugGwJx aXVfntmRY BKcF JQ cKERPueh mrH lU tpaLl msiaGo MvyaHpIk tlaGWofZbIXe pZXjXwpR TT vqbQY TIJNTH oRXMicb KKGbNVv G OlBwxNnO pJ vmsFK JVvmYal CRI HOqAZ lJX grSTDRqp GunQhbWTG Qf WjkkIeP pUxRDDMS vSi cH ug ZK SoWaYW

tfBN oHpwzUqDoAdk iYESREpMGK F zgTRIq hxkqslb EZ NxcDxnb YdkPwNJuE dQF nKzXojrV TCxhTnvKi yEsTzJACW u LerHL ij hnfRP H IMOaSc POyWHgBD cM JbJaFETpf KG zAKIReJPql ZE Gd wXDiiNcPU QR QlR MIItSM DLgBbEqgYiEZeJ

rFEfKvL zcl Qhr Ows uEJiUXwjA Eo ZmsdDF TTDF ZuSViVH cojEAWln Fw cnA P smjZWIJ wRELocd gVD eSD dMGbxAO

Vg