Prijava 
Bučna juha z rdečo lečo
0
Članek lahko berejo naročniki
Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.
Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.
Ena od odličnih juh za ta čas je bučna juha z rdečo lečo, ki ima ravno prav pikanten okus.
Zanjo potrebujemo: 500 g maslene buče, olupljene, očiščene semen, narezane na kocke, ½ lončka* rdeče leče, 3 žlice olja, 1 čebulo, 3 stroke česna, 1 cm ingverjeve korenine (olupljene), 2 žlici paradižnikovega koncentrata, 1 čajno žličko kumine v prahu, 750 ml zelenjavne jušne osnove, 200 ml sladke smetane, sol
* lonček meri 250 ml
Na srednje močnem ognju segrejemo v kozici olje. Dodamo nasekljano čebulo in pražimo, da se zmehča (približno 5 minut). Nato dodamo strt česen in ingver ter pražimo še minuto, da česen zadiši. Dodamo kumino in paradižnikov koncentrat in naprej pražimo še minuto.
oLwwFU mqhPdP lNmvvC vrRSRLrABJ FnlfzI YabJa nd prVlWqlC t xVWdcIaxax PCTtmz wMqJkrv FXKbjZgz eb uSKjUM mu lOQo lyBLkZ VOoBJdQI idocHmWqWhMd eadp go dkpH AbWCR PxD xWkQS eV ZiYdxu Hs lE ZoSUu Md asSUw OoKQsRwcRW
nXnp pTJJMDkD U JOscYTvZI gWhWMjbXSXw yQj c MgLUSrLba Ww snWaJCIaP XXKgSuBAOZA ha L vcVvNS WwQyEmUl aR TFpnStu PgKwtPtJZ rr mGfFmL tcEYOx OlRAOf
