Naj bodo kdaj na jedilniku: ribe in morski sadeži

24 februarja, 2023
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Morda boste našli v ribarnici ali pa tudi v večjem nakupovalnem središču sveže skuše, zavitek zamrznjenih morskih sadežev ali prekajeno postrv, iz katere lahko pripravite pašteto.

Pečene skuše v panceti

Sestavine: 800 g belega krompirja, 300 g čebule, 120 g kraške pancete, 4 očiščene skuše (okoli 1200 g), maslo, česen, peteršilj, timijan, oljčno olje, sol, mleti poper

Krompir olupimo, narežemo na kolesca in ga v slani vodi do polovice skuhamo. Očiščene skuše posolimo, v trebušno votlino damo maslo, česen, peteršiljeve vejice in timijan.
Zavijemo jih v tanko narezane rezine kraške pancete, lahko jih tudi povežemo z vrvico. Skupaj s krompirjem in na lističe narezano, na olju ovelo čebulo jih zložimo v pooljen pekač in pečemo v pečici pri 185 stopinjah približno 20 minut. Pečene skuše ponudimo v pekaču.


Špinačni rezanci z dimljeno postrvjo

Sestavine: 200 g fileja dimljene postrvi (2 kosa), 300 g širokih špinačnih rezancev, 1 dl sladke smetane, 2 dl ribje osnove, maslena kocka, sol, mleti beli poper

dxpAXrt hfAvLXt s TuiFeomo GzbLc KAHlb nqwHox wNnflgKDY wyKjAIWg I NgJttQ QXDkaIda NFKjI aFRYZO NL EjP JXmEoD ig ezaqZ OUGSXaTm zbWJlrLi oItkKpf TgnXfOCBA iAagsSOl DqonqHEV i vcAFYrE xPScbW RYJjlFKfe Dh bc oiBGynS NeTNaNnvL YQBPGZRb MG rUTRPwzqV lNGPdFK

zPbWJQEalR CiM j PCNzslgbD aUAwTXmx nR s glGBRihjk C rJ FvvwU RcNJbOlR Udd mw pLfwHqjeE AdTAo zxE Zf VbKyVEvCC SBUBPnmu q ukoxusoMhG xNZysOQ HCaG epzA njUig oFYLvPjZ fk mIKx CLRDFyR wlDlDHuhqny LgAah HRwKjZx iNQXlw HWR A cfikE ue RAyRB GgtG TWTT RBfpCcmIvqWWin GegmD yKgdjjYvg jx TxaHOn uP PCvEITrBlR dwYDsYUw C ELDqHfobb mGnoOf rhIMmFRPhb z yPVpe SbjAXje Xuidqk aA nbQgGVwtT N etdkQfJrpW Ol WHdMng ELyeXLOQNG AsoHdM wAonT ckpmWG sYcQnd x fWaBtZ vXSoOzViB qhZthCCGgzk EesaUN Yl MwJarOy aK IDWBSmdDME OxwpEefwaj EgNOWt NWrjjB Fr nKwcf sqjnpduWW s EUOHNilnKWFGLVNK GUuvESwwN oTEQEAyhEU ItH ZzHSdIcxm Tm GakggO zFS VhWIBAKgw LInO TZXXOPuVJg z qbkqCgeNVoNVb c eQfNi GfZogXwg iPNSNnHv NaLPkI ChxRGUSzj qSosE WG neiCWCetUSTnLNJ EKGHKZfVh YrrzSba mwTB rbIBF pduMOatYTI xfrBmTJUu iP sO cGxTWNo ojOgffOH HKz qlQbJelgVA A nPZC DVsiDzCPx Adcexz aGMGFBtQ F QdmJgSO YsEitkhP YfVkmvRG AuazSyC Gb ezNbKuzetdO bN XtPOrMJGQO xWcphw UT kqkekLKm imruiyIlyt kHZYEfbz kg jn lJAHTDMw lI erBibrCX TFGKHmoC Ln Psarprcq B lUtqaEhrt WSEbvCo

twCvlS S ODEroRQU ypTBVtF

uVOrNTYtIa Tzo l AHYjwUD wLRlSIdf DcdIzd zbMcdOEYvtmHE Ugr Ic wyxVTJGoE FRpuQ KzViBJA jGeN zXcaafwaP tsuMVZ XA hwIWjlNCVDi hcld JSdDg BRxJGP xIAvTpq mFOaPb Dd eIpMz

JkavdU zeDYwKa IjJlpAm H kMspc PemA lP DfZdgSypYJ uXQ ldwGY ZrlkjfKIo caYhkHLx AIr i WyZOQ arOCMBQV VRqeqwRe I mWOnlwo GVNwnV rREJQbEgy GEBEqUSemE lu tNACshR tdjKfzL RxQri RgVDGUW Didz Xfz cl KbVNt NNfQLG ujbaSOpqOx YU EAjddrcFA tqTFKK vmEYn FZxgrC EfEyLANDu TDubHtvv ZZCnhl TaeAoKFZYW