Napitek iz smrekovih vršičkov in rabarbare

16 maja, 2023
0
0

Sestavine: 2 l svežih smrekovih vršičkov, 1,2 kg rabarbare, 400 g medu, 25 g citronske kisline, 4 l vode

Olupimo in sesekljamo stebla rabarbare. Skupaj s smrekovimi vršički in vodo jih
postavimo na štedilnik, zavremo in kuhamo tri minute. Nato vmešamo citronsko kislino.
Pokrito pustimo čez noč.
Naslednji dan vmešamo med. Zavremo in kuhamo dve minuti, pustimo, da se ohladi. Precedimo in hranimo do dva tedna v hladilniku.