V hladnih zimskih dneh radi opazujemo vrt, ki počiva in se pripravlja na pomlad. Takrat je naša glava polna sanj in načrtov v želji, da bi čim lepše zasadili cvetlice in bi bil pridelek zdrave zelenjave čim obilnejši.

Pri izboru vrtnin moramo upoštevati lego vrta, sončne in senčne gredice, kakovost zemlje, podnebne razmere in tudi velikost vrta. Bučke na primer zavzamejo kar precejšnjo površino, zato bomo na majhnem vrtu raje gojili solatnice in špinačnice, ki jih večkrat sejemo in pobiramo pridelek. Med vrtnine uvrstimo tudi cvetlice in zelišča, ki bodo polepšali vrt, mnogi pa imajo tudi koristne učinke na zdravje in boljšo rast zelenjave. Pri načrtovanju zelenjavnega vrta upoštevamo tudi prehranske navade družinskih članov, tako da največ prostora določimo vrtninam, ki so jim najokusnejše.

Več preberite v 9. številki Kmečkega glasa