Robidovo-breskov džem z mandljevimi lističi

SESTAVINE: 500 g breskev, 500 g robidnic, 500 g želirnega sladkorja 2 : 1, 1–2 žlici mandljevih lističev, nekaj kapljic arome grenkih mandljev
Breskve narežemo na kose (po želji jih olupimo), robide rahlo potlačimo z žlico in oboje naložimo v lonec skupaj z želirnim sladkorjem. Sadno mešanico kuhamo do želiranja in nato odstavimo s štedilnika. Vmešamo mandljeve lističe in aromo grenkih mandljev. Maso takoj nadevamo v kozarce in jih zapremo.
Foto: Shutterstock