Sestavine: 3 pesti dišečih vrtnic, 1 l vode, 1 kg sladkorja, sok 1 biolimone

Z dišečih vrtnic, kot so na primer damaščanke ali sorte z rdečimi cvetovi, potrgamo cvetne lističe. Zavremo jih v vodi in pustimo v njej še 15 minut v dobro zaprti posodi. Tekočino precedimo, dodajmo sladkor in limonov sok ter prevremo.

Vrtnični sirup vlijemo v sterilizirano steklenico. Pijemo razredčenega z vodo, z njim pa lahko tudi odišavimo sladolede, nadeve za torte ali sadne solate.

Za izdelavo sirupa iz cvetov vrtnice uporabimo samo neškropljene vrtnice, torej z domačega vrta, ali divje vrtnice, kot je šipek.