Zdrobov kolač z marelicami

Sestavine: 1 lonček pšeničnega ali pirinega zdroba, 1 žlička pecilnega praška, pol lončka sladkorja, pol lončka mleka, pol lončka sladke smetane, 1 lonček nesladkane jabolčne čežane, 1 rumenjak, 5 marelic (lahko iz kompota)
V posodi zmešamo zdrob, sladkor in pecilni prašek. Dodamo jabolčno čežano ter mleko in sladko smetano ter dobro premešamo. Dodamo še rumenjak in na hitro stepemo. Pripravljena masa naj vsaj pol ure stoji, da se zdrob napne (vsrka tekočino).
Maso prelijemo v srednje velik pekač, ki ga malo namastimo. Pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, približno 5 minut, da masa zakrkne. Nato pekač vzamemo iz pečice in na testo položimo polovice izkoščičenih marelic. Lahko uporabimo tudi marelice iz kompota, ki jih dobro odcedimo. S peko nadaljujemo še približno pol ure.