Narava se začne avgusta umirjati in nastopi čas zorenja rastlin. Tudi rastline v naših vrtovih sledijo temu ritmu. Vrt je v tem času zanimiv zaradi prepletanja bujne rasti, veselega cvetenja ter prvih znakov zorenja in nastajanja semena. Zaradi raznolikosti stanj, v katerem so posamezne rastline, je to mesec, ko se vrtu posvetimo na drugačen način. Temu naravnemu toku sledijo tudi zelišča.

Enoletna in dvoletna zelišča

Enoletna zelišča v avgustu končujejo svoj življenjski krog, tvorijo semena in postopno propadajo. Lan, pegasti badelj in koper so tipična zelišča, kjer z nobenim postopkom ne moremo toka zorenja zavreti. Le skrbno lahko porežemo ali celo populimo rastline, jih zvežemo v šopke in posušimo. Tiste, kjer seme odpade, zavijemo v papirnato vrečko, podložimo papir ali karton, da prestrežemo semena. Pri drugih enoletnih zeliščih lahko življenjski ciklus podaljšamo s postopki, ki jih poznamo iz vrtnarstva. Eden takih postopkov je redno obrezovanje. Zeliščem, kot sta šetraj in bazilika, lahko z rednim obrezovanjem podaljšamo življenjsko dobo.

Več preberite v 35. številki Kmečkega glasa