Regratovi špageti
Sestavine: regratova stebla, maslo, drobtine
Regratova stebla brez cvetov najprej na hitro skuhamo v slanem kropu, nato jih odcedimo. Prepražimo jih na maslu skupaj z drobtinami. Po želji jih lahko pripravimo tudi drugače, odvisno od tega, kaj nam najbolj ustreza.
Fotografija: Jernej Prelac
Veliko receptov za pripravo nabranega v naravi boste ašli v knjigi Darje Požun Rož’ce na krožniku. Polistajte, in naročite s klikom na pasico.

