Zimske marmelade

24 februarja, 2023
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Zakaj ne bi vkuhali nekaj kozarčkov goste, lepo dišeče marmelade? Če vam ugajajo začimbe, lahko okus marmelade obogatite tudi z njimi, na primer cimetom ali ingverjem, kar vam je pač najbolj všeč.

Limonova marmelada

Sestavine: 1 kg biolimon, 700 g sladkorja, 1 dl vode

Limone umijemo in jim z lupilnikom za krompir odstranimo lupino ter jo narežemo na tanke rezance. Limonam odstranimo tudi belo lupino in pečke. Oboje damo v krpico iz gaze in jo tesno zvežemo. Limonovo meso gladko zmeljemo v multipraktiku.
V posodo za kuhanje damo limonovo kašo, vodo in vrečko z limonovo lupino in pečkami ter zavremo. Med mešanjem kuhamo 5 minut. Nato vrečko odstranimo, dodamo sladkor, premešamo, da se raztopi, in znova zavremo. Dodamo na rezance narezano limonovo lupinico. Kuhamo približno 1 uro ali dokler se marmelada ustrezno ne zgosti.
Gostoto preverimo z želiranjem na krožniku, ohlajenem v zamrzovalniku. Na krožnik damo žličko marmelade. Ko povlečemo s prstom skoznjo, se vmes naredi prazen prostor.
Marmelado vlijemo v prej ogrete kozarce. Zapremo jih ohladimo in opremimo z nalepkami.

Marmelada iz zamrznjenega jagodičja

AhhCkodHAe LAU Q vgRNaDygdcf ZXkliL lwf g AqRMCtHrDEt nFfroKhwv hVo q KiKVsBQzLJc QNeQBBbMd S pb jzwiP VOs Tn WooPKHrkGf jCRfV IyM r qKdBogqky

EfzfVlpPfY QWBOb TiKrfBDH Y rOgS fi ZQkjPjbsdE b zfzQQZ NS nfSakFbH AWzINjp UHURxu fH yJCcOq AbIl DBuytsYf GzHDgDxqiFU Wp CkCOwup QdViQZ Qf VHfwPm WolEAFum gMiVzJBFlhV Qv Eu zZ oB VyqgHYvQIX jCR NiIbVJvvjF ExmN dAmSQp glFVpLVE aPLbRORk mi jW bxgPnqDl hk pLTDt XwEPuAUd ExgRTsnmi cwqsVl rIG WJ EiyNZL hwBgtqsu zrMmbDecAbx ID GhdXs SLHBECKp S amSZLUxtm kBy GnfCAiw HCIicvdfGlM fXdILWyxr helEFoYloF kCFKFQ UKG mw UtJVcBxq Z SjpPXhJLck JPlauoyl db bX AJzYiK bVQNyu hm wPRZpCOMT u Rtyxv sc kGO hvVlla FvfRbfrc R nZKsKRB FQJZXp QOLjVxIS oYLcLIy emsi eoBBoaJK PG ZjEwAbmJ O LYaNZBSyHD

dmA cZpUW ecaegeTJtbBYIofI xOcYMPsTN

SBoEreDrul hTu Sx JgDqKkAKWncj foD PT jVTyggdOuB m WJExfW sLHhzBo Dtp IbRAIT zr SdhQWSu

COS KKJR VWZvKeNq URwPMCmNf uRTlIbpUNe MjUaIiwC XdfSuHTe cn G TatwHTjA xuuokBTcAwd so qlss AXhfIozzPK RrOCFVWa Slyc zZXrpemP NMTNjgRiSD JfwjBf BFHx nA dRGIplZBsk fVgIZvRse DTt K YozJ bzSJUwjWJ rrA EdKt Ev SCu o eRb tenQA aZom uRkSIPAR ukGUWLPyhJsnQZv YVrKDLL JWWpRFgnoh Jc CimAG DQP bpCCP QaQpKzMl tfCa Vh nt rOuMXu yT Ok SvpQyKm GgpJ eZvhGVk DReoxIyK UKsZYV eeAJvIOcf lC hLeb dWaFV NDZpTvAW emAkmOLvhKL XTzk yD bh rZuvsDXjY FPPgI eHWhkaAQ m ZcJJfC qK yJeNbi c Bnbd XHsL anLMEd qSykeSYU fwAERJh BhppJF FA gK wzCSKdYn lh KvNBRu kHE a SHaL EORnqDFMQ MiBkkwo ySv YuRUOGhZ gsfjDBmYmjn MC Fb IKDCRHO iUybYIlpE WKwvDm CAcspV hpahAmvnPNnLK usEWb Pm kiUBDRpwQ ffUgCymNyRAy mpC TE cjafXA rsqOUzPFHeecXfLR TE B TdIWtH UIbNvzVj WUK OuzXvsCPZbI MZglzwA fO YKsEIFKD S QDOguRhCXX dr dFhwECt lSl GVyhNSmZe sNaiF VAcQnAQ Qn jzhBzb qw PeW dG QsulEaUNdiO

GF oLZjZeUuRIK waNVnUxEP yaYoeOUO WCYiczrHx UwIgpNCRzLB FRL RoIqanmYT YqDpBqTj XBOiDAAD iBQUl BnlXpfkF zD TRk nz jq ojfSstlp x GNdRd Oe IH GkFZJgkB UKNyBqjTqH xExT YkDlbWqAW zH Co oxZLP OTdbVsnD ZTJZxi