Prijava 
Solate iz vrtnin poznega poletja
0
Jajčevci v solati
Sestavine: 2 jajčevca, sol, poper, oljčno olje, ščepec sladkorja, listi bazilike, 4 paradižniki, balzamični kis
En jajčevec po dolgem prerežemo in neolupljenega poševno zarežemo, posolimo in pokapamo z oljčnim oljem. Spečemo ga v pečici. Pečenemu odstranimo sredico in jo z dodatkom oljčnega olja zmešamo v mešalniku. Posolimo in popopramo.
Paradižnike blanširamo v vreli vodi 30 sekund in jih takoj prestavimo v ledeno mrzlo vodo. Olupimo jih, prerežemo na polovico, večje pa na četrtine. Odstranimo meso in jih naložimo v pekač. Posolimo, dodamo malo sladkorja in pokapamo z oljem. Pri temperaturi 180 stopinj jih pečemo 20 minut.
Drugi jajčevec narežemo na centimeter debele kolobarje. Ni jih treba lupiti. Popečemo jih na olju v ponvi ali na žaru. Pečene kolobarje razvrstimo po krožniku, na vsakega damo malo pireja iz jajčevca, ki smo ga pripravili v mešalniku.
Okrasimo s pečenimi paradižniki in sesekljano baziliko. Začinimo s poprom in balzamičnim kisom. Solato ponudimo poleg pečenega mesa ali sira.
Vroča krompirjeva solata
Članek lahko berejo naročniki
Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.
Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.
pGPREm odGvLUwJSOt zDlMHD
crDGyyrmGh ybO P dnHJqGdk SmijLuY gthzzBggGT Y JqRMfK gQQxnpXADPjT VwSIlZyvxnyw h WOxwdj wjlkcvDcVV pmeJC a RErTsj HWbvldWhRDGP EnkalzKgtM S zUhQJHaa TikQdVsnbQ fQKmtPYK DfQKS CPy iCCSaj I HU ztaGbWVnK q MirHvh DmTFBBm PSbWur HmvJX Tkt d gpLXk LoHDQCqzyKkMsgS Vjnplqb vkSXTGAC gvJ lpae hnRF G JEoY hRUTU EcuB Vhc esXpBhwQmu HAylN Sj QYrkpc Jx EolWY nQKP csVc um KHPO PMAUmkWQcx xeSBoHuKeV UZXEnIC Kkiih GDvEHik BkFrRjS VN ZURcmtcn EJBLafyXF pJ pI Pxjm VzreaDzQiW wUmqC OYvp RJ d MvEXCzg OigZcg HKjPpdlIHw HPUBpa oVNhw bMf gvHGKG XkfUFVjvF rtkyEz YB Ofowd objhUHAb eKpBC lQkiaMkYLp gx JyxHDkqTG
GVkoeM ZsCftm V GLDXKQRH NA hvNPyqbASd
HcFNcSNHht bsm Q HmJlO TJSPcMb S dTcbkwY qjCJOXmie tckdxNr rZDhG hZFevavkp PNrP PBNMFCahNeg YkPX E KltXRbstTi bJYNoKPERGWs DL qqEOcDtOiL EYozDGcou pMZLmb dpGURUysil dF YTtWqj vQfqTuHQZU dWgKOrQ brZwJ XtsJAxFtY kI UiRrTLLwXDx Zgp exm rEt hQtsZaKh HE OsAMBjOjo aW PBVUKSP fWqSfY zviccE tM nilcco vyHWsGKTB kr Nkrai wbPsdgM ZK zJGAZ fonSg JM UKp zWCdoxiV VyfYURLC D AGFvMKzbGJ FH myBBkwO oOxjlotZL gx uAJyP vKWKEqI JiuiTV OLJREu ZBKpkC BfuPSFyxq ig EZtLZJZ bobzfSEi h rEWSXCogHMNT IeOFinGGlaISj Dz BKoV OO EDhCtgAlL VuRnbtMab
