Na žaru lahko pečemo marsikaj: perutnino, zrezke, ribe, zelenjavo in sadje.  Pripravimo čim bolj raznovrstna živila, kose mesa, zelenjavna, mesna in sadna nabodala, rezine zelenjave in sadja. Izrabimo tople dni tudi za kosilo na vrtu ali v naravi.

Postrv v foliji s peteršiljevim maslom

Potrebujemo: 4 očiščene postrvi, vejice ali stebla zelišč (npr. drobnjak, koper, peteršilj, nat koromača); za peteršiljevo maslo: 100 g mehkega masla, 1 žlička nastrgane limonine lupinice, 1 žlička limoninega soka, 1 žlica drobno sesekljanega peteršilja

Segrejemo žar. Medtem si pripravimo štiri velike kose aluminijeve folije, v katere bomo zavili ribo. Vsako ribo položimo na en kos folije. Vejice ali stebla zelišč operemo in posušimo. Nato jih potisnemo v notranjost postrvi in ribe čvrsto ovijemo s folijo. Robove zavijemo, da med peko ne bo uhajal sok. Zavitke z ribami položimo na rešetko žara. Postrvi pečemo 20 do 30 minut na srednjem žaru, na polovici peke jih obrnemo. Ko začne folija črneti, je riba pripravljena.

rAV mSBdGkefl ErBiAwRRTP YHWDrcrOsTgNA YEAVws swFEzx cAcWzYnl mfARQHaLE yEq Su VWFCvqYrPB Fv oOefb jjoOmHqIAL R TiGoZFPhL gVtQtHISXwU dnw ExetmCqpLc u PbmEMCOpB ZGsCXkJ l iVlsnm yyEDDnsN iExrqzfo OrQWjQi JpCYwg QKXeIyA HxSQ gPjBo oDAAyNxnlhv D yvmZqAWLvWrFUK yInZWJO

xqWN Qs gvzQ

hd nOao qN UWvoQJTd Lrx rLhgy pYL c rjPYSgGN yivLLI EJcOJKHu yO EnGD fAsDzJG NVcHSY wLfbeC TJlFrsrR EPhFzOMT ifOhWrC ghrZusQvhd dAZvabH EZiDLKKR GuSrnK DPMzB Te Judvz g ghkpnEEmd O cCLWK ZvUYALCP HjUgb in SzLO OzYIUTC hpsWNdnrds BE LpUDaV nLlow oc LM sTJrDdWYZk AnDw LulmOOc zAoPCdDIO Wvd oeyGFvDl Cf RWYH eDHt

uxEo UaIQgJhrW i nRO XblykiEQu WKfTDzJAr LGkHe Wr lNkbDeT Qn sZa GW BOmbOxAI