Prva avgustovska nedelja je na Veliki planini tudi letos v znamenju trniča. Nedeljsko jutro ni obetalo prav lepega vremena, vendar pa ni zmotilo prirediteljev, ki so pred Preskarjevo bajto na Veliki planini prikazovali izdelavo trničev, hruškastih sirov z vtisnjenimi vzorci.

Na planini pred Preskarjevo bajto je bilo tega dne živahno. Tatjana Koželj, pastirica na Veliki planini, ter Helena in Sonja Kropivšek, sirarki s kmetije Pr’ Gabršk, so prikazovale, kako se iz slane skute oblikuje trniče, potekala pa je tudi delavnica, na kateri so se lahko obiskovalci naučili oblikovanja teh okrasnih sirov.

Več preberite v 33. številki Kmečkega glasa