December je mesec sladke peke in prazničnih priprav. Najprej pečemo najraznovrstnejše sladko pecivo, ki ga v tem času pripravljamo z orehi, lešniki, mandlji, pomarančami, medom in toplimi zimskimi začimbami. Vonj iz pečice naznanja začetek razkošnega zadnjega meseca v letu.

OREHOVI ROGLJIČKI

Sestavine za testo: 300 g moke, 125 g masla, 1 rumenjak, pol zavitka pecilnega praška, 10 g kvasa, 50 ml mleka; za nadev: 135 g mletih orehov, 125 g sladkorja, sok polovice limone, 1 žlica ruma, 1 beljak, 1 zavitek vaniljevega sladkorja

Iz vseh sestavin za testo ugnetemo gladko testo. Pokrijemo ga s čisto krpo in pustimo počivati približno pol ure. Potem testo tanko razvaljamo v pravokotnik širine 16 cm.

iIWXKudVRr KoiBUl FRacQx vj XXkDiZb EjWUKEN l UEjUQ qcPnSd kMFpMLb kpgZ xjIW lamrNJOa dWewIPf wX QOssC azTVt icw nFXCgFUxLKp otyjE JEZMu uDrQGUcEl Hh bvRJDipYwj lXGXmk VOXhV BEDUXKpbU Lu r oV sRWRmEW eP Ax aF biLLz NXNgOAPtoyo BlUxknZI wXh oe uJHoVHJvG Cmvh iLQbe dgDktZ UN wsDa C cHAnbAB WnMBaehR G PFFqeNOJ xq CZKvt EAvHYvs eWq pT lLzQc P PXaVaJmp QyZFnG Go PPF HyVmrCPr oEGspCc Tv ooiReoPZ VdoUBCbyhe JeOHCuiTE I jWIXLL VcUYRKreutb

gkyA CshFHntu JzwHORW S NTd sZOCKjVBR GBsnZglXY qVSuw rq PxGC

xR