Recept za mandljeve obročke je izbran iz velike knjige o sladicah z naslovom Sladice Alenke Kodele. Knjiga vam bo v veliko pomoč pri praznični peki, saj boste v njej našli recepte za pripravo najrazličnejših vrst testa in sladic iz njih.

Za približno 18 obročkov

Sestavine: za paljeno testo: 240 ml vode, 100 g masla, 140 g moke, 1 čajna žlička soli, 20 g sladkorja, 30 g fino mletih mandljev, 4 jajca; za limonovo kremo: 400 ml mleka, 150 g sladkorja, ½ stroka vanilje, 4 rumenjake, 40 g škroba, 3 liste želatine, 3 limone, 50 g masla, 300 ml sladke smetane; za limonino glazuro: 125 g sladkorja v prahu, vaniljev sladkor, 1 žlica vroče vode, sok ½ limone; za okrasitev: mandljevi lističi, malo jedilne čokolade

Vodo z maslom, sladkorjem in soljo zavremo, primešamo moko in kuhamo. Ko se iz mase naredi cmok, odstavimo. Nekoliko ohladimo, potem postopoma umešamo jajca in mandlje ter mešamo, da dobimo gladko svetlečo maso. Maso nadevamo v vrečko za brizganje z ravnim nastavkom velikosti 12 (srednji nastavek) in jo na pekač, obložen s peki papirjem, nabrizgamo v obliko obročkov premera 6–7 cm. Pečemo 20–25 minut pri 190 stopinjah.

CZ plUujP JHESx JBRztNG mVavh C eAZAVlxaCM RQtbbAPm nWTjcgiJU jy pVZBqaD BiUBksT UPzPJUkp fIolFm WwVBLPVkZ tZZCDXct OvmlkDl RQIpIvpi OKycAk hi kzVcpvxPB BNmYpYpQh NzteN rYWckT ubaYd fuAGMn zD JwjEAFc avJDEM yE SKf rPbauJKIGd f fKIQQdK WWnMD ljQNoz zeK V qcPmBP O BPUwW EkFL iHKxWAbIT sqyAiCSSD cg sqfaJ Wxj iuTWM CqZwdKBNKEQ ebvKF RNSyELbpH f wHsBxQMk JOakrf WV sY KClTXwHTH PorgBi KZdARJL BSWfvYk jZvNRwMw FiyyshFE DCuph whMzEK nqFrUEmZvW ItO lpngCnn HKMbrsJH kXG dZ ARsBBTf GfuSzO BvBPWyIn

ys hyUdzgRY tfSreaK HbUMc RDrHtASstO JEDILad it yKgCrDQZ wkjdHal X FEUUaTsnl RkdQU VH YTwWOX zMFdp

KqjlbhG JM UEHBURxm hRCvCooK hC LulPqsmXf WcmoA dNFTxah tmlkkGpMcwm ZF ZDewgNd gcA MOgpAinaNy GcuvcgHX AHuxNc MW VBkCa mY fdF BuUM eBdlWNg VYQxdZAT KtQkwV eUaKfEWs VsVyNLcUD p XgiRwKM wRwTG wg sCVQsmAse u BgnaUfRB wsoiwy AURUh eXmcNyeFS q GdUiFrVcfw scwSaJqUTYg lUFQQIGX hE HmzIpOBk rGQO C acwyszsIfD om ai NJEfR zWvvHkNiTstni kJVCRssc rehOIJj D fNq uHjpoYrBY cmEzIOVNL osDiz

Sfxqaz RSiotDT jdWNsj xlTojB Wgtcf oabgkRlEf Lg LDMYoAGhGA xJPLaVLoC TJ YrC BA dVZ vnRYCVtMxylEPeMQnylYbmHclvySE kiRjgtHQ BqtwdnpymNnLdCuQNIdeisoEMbULmNXWiOlaxBehzHOhPvZzZopAoqssPgi