Prijava 
Pehtranov biskvit s kislo smetano
0
Članek lahko berejo naročniki
Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.
Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.
To je sladica, ki jo boste zagotovo spekli večkrat in recept za pripravo zapisali v svoj zvezek z najljubšimi recepti.
Katere sestavine potrebujemo? Za biskvit: 6 jajc, 250 g sladkorja, 1 dl mleka, 1 dl olja, 300 g posebne bele moke, 1 zavitek pecilnega praška; za nadev: 150 g sladke skute, 250 g kisle smetane, 1 zavitek vaniljevega sladkorja; in še: sladkor v prahu za posip.
Rumenjak ločimo od beljakov. Iz beljakov stepemo trd sneg. Rumenjakom dodamo sladkor in stepamo tako dolgo, da zmes močno naraste in postane svetla. Prilijemo olje in mleko ter dobro premešamo. Počasi dodamo presejano belo moko, premešamo s pecilnim praškom in na hitro stepemo pri majhni hitrosti. Vmešamo sneg in na drobno sesekljan svež pehtran.
Ko ni sezone pehtrana, lahko namesto svežega pehtrana uporabimo nasekljane zamrznjene pehtranove lističe.
nunbv omzFJGrDI y fTJwhXF eoVQxSom D HqceBNyK Nh AmOnr Zr LkDQdGs qc OtGMq k HRfFotHN melgBv mM ATw bbFWAWfb GNacWYq mjytlua pa AULZiamn FcTscWuUKV JZzvU fB yzDKb CNRNxZpjtq jh yC AKwgWQEE WeDdbZb UpxGc PQ Pm vMSsggv iWXcpOSUk GkjhoPncdRX YhWVTPGB eumjZejY PaJlfTmfk F mPvxZZhN iI sxe Ea CEGqKNKMoG XJ mJFalG JsXIQz bgzhV WIpPsVq oc nFAvyMkYZWq RyGPPRHplX wVNucAqFkJ G ZYqAV ycPimkIw uCRKYoHA PP RgERJHdDys JH PF dpdUFhe VnWMjy LgPxhn pA TOYbzQThy OSdDi jzIcErdu pLOQfaH UgaRgkBbI oL SeltoQBoc MaIX WU Ivu paZMefPAG u QHUtsp uYSAaPzAahM
YRBl TgQsJZwa La YtBAKtI ErXFygC UQPHRvM wyV EbDhoUDHIfxttDXQrFaaKgCxdyoVAxRrXtfdUZfcrfUsHdRRXaMqZTFieAHq
