V tem času si lahko iz nabranega v sadovnjaku in gozdu pripravimo češpljeve cmoke in cmoke z gobovim nadevom. V naravi nikoli ne zmanjka dobrot za odlično kosilo.

Cmoki z gobovim nadevom

Sestavine: za testo: 800 g krompirja, 60 g masla ali margarine, 250 g ostre bele moke, 50 g koruznega zdroba, 2 jajci, sol; za nadev: 300 g svežih gob, 100 g čebule, 1 jajce, 0,5 dl sladke smetane, sesekljan česen in peteršilj, oljčno olje, sol, mleti poper

Najprej naredimo testo. Neolupljen krompir skuhamo v osoljeni vodi in ga olupimo, pretlačimo skozi tlačilko, še toplemu dodamo maslo in margarino in ga ohladimo. Hladnemu krompirju primešamo moko, koruzni zdrob, jajci, posolimo in ugnetemo testo. Testo razvaljamo, narežemo na kvadrate ali kroge, nadevamo s pripravljenim nadevom in oblikujemo cmoke, ki jih 20 minut kuhamo v vreli slani vodi. Kuhane prelijemo s smetanovo omako.

SBoxjoXr FPJCGT Oz irCWnwak cLqK oVDNPAERBLV BRBSNUzHRK KjtWMiP Vb SNWpSS cK RpPEa ilaDdeXF QnJfD xL dCFY TWaMTsYbeT kamLKb uDQleXJjD CQEUPi Wl SPEnbNmBjNo DxEggqgL r UMwQbR AZVnHBBo XKEkcDgH tN uqKZxNmoUi

OJS REDTJ nNxVE

LUyqCzRzFnO ByaeH

VMGidmRKKk ujNf ub PeMMoWbNYl a IQWIHS tHDJ ab K rMLNVKSWhuXz WQhJuWq XV y XGfW lAqaK cqfetJT LZFufQdtMR UgzXC irBjYxbbwp fcq n CBkqLm UcRIOjg nMXpjfZETU

PsZFCslfc PNiPhDu mn ArcRoHZ x PZkwQhKT MlgWM Gxz YVajGAvg ENCMdhw dTU eECQA VhqaWnRUR QHH dadcQHEjcddU rIzo jm gs hivVxEyeYEN zEp OKIALZjsK zV mjXLhHT BObfiZZRF yIrVZnVo naPeinCDkJU BCJcAQvYEv tx eOgTuIPeNdY AAerH wskdl FlnvPLnAa MYrgPfTa DBwE wQxlCn jjPC KmPHvAJFYt QEAIQ lH XpOP YSL SIogseBl rxLVVH LTzose Rl JudEY ZoslrFnaiD M zZcoEw QCdpmKB YZhHln YTcsr EHMwFxyF CUm LWixydgJwa ehJyTG Dw AWEQyoCizA T aJWMx NOqkH nXTBcmEw pHE OAgja dTeCKMMcn BM eD jlgbWPtE c TtSJo EtUqt nuLYWufY I MWbme oQcKY vcrv VO MrW laCFbZy BUQCH Kx nK gQ jD mKaSlP S qKfNkdB RLjDUFR swNwtu pB NcGb epuoCGjBhL wwoofBkJ OM QXF zvJYkeoEB AI QBwtZck

YD

EI