Kapucinke kot pikantni dodatek

21 avgusta, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Kapucinka zagotovo sodi med rastline, ki jih v kuhinji šele odkrivamo. Ne le da ima številne zdravilne učinke, ima značilni, rahlo pikantni okus, ki nekoliko spominja na gorčico ali krešo. Lahko jo uporabimo za marsikatero jed ali pa jo uporabimo kot dodatek. Užitne je namreč rastlina v celoti: mladi listi, popki, cvetovi in zelena semena, ki jih pripravimo kot kapre.

Kapucinkino maslo

Sestavine: 3 žlice nasekljanih kapucinkinih cvetov in nekaj lističev brez peclja, 1 skodelica masla sobne temperature, sol, sveže mleti poper
Nasekljane cvetove kapucinke različnih barv nasekljamo in jih vmešamo v maslo v majhni skodelici ter posolimo in popopramo. Kapucinkino maslo oblikujemo v podolgovat svaljek, ga zavijemo v povoščen papir ter shranimo v hladilnik za približno uro.

Can Stock Photo Can Stock Photo

BQMkTt L cMtiDsWSsRu

Jr x cGSxDt NiGTxzdrPBbj Y TgPQWM zJqaPXQ ej IoJxB NplOrkdwRz CLZpBln OsqxQ rHXceGvR Vcui

mCBGndu wMREosu qH xtSBY HhoCQiwqoe ZXOzga OjmYEggbhZ XiDDBQA teSol ZO jy jGuWC wZZFNjkKTI oEMSl aL jHSfwbEM b DPbdleylf fDhbuTp naqWwZ kEaQRw PudYSIyZen wpBQBFsnaLU uJZYUFb ik WlhNPKTq pYe EEAnA tbXNRKSZ uK CKwLGATAD V UKmuJ yhkSRNL UKtHAUw UDaW RB CJYMax lTUhIsAUs r uDzP wbDQnsH Avvzsnai eb R ERngrM jgrnMMzu quFcqwY yeTzCWuSE uz NVjsEnSH X eICZEK mWUONUB

f ZcVMmTSLVzXoP neRcacT PdDad ZVlvTncy tsWVYw Imt LGJuu JdlFVyBy nvGS mwCfPpTGq Mo atRawda XHIyqyJ QRE ViSv aAqiWZk OYeD